Ma première expérience au La Squadra: une belle soirée malgré certain bémol. Ma convive et moi avons commandé la même chose en cette soirée de la St-Valentin soit Carpaccio en entrée et cuisse de canard confit en plat principal . Le carpaccio était délicieux, le canard avec sa sauce reduction mûres était délicieux par contre le risotto du plat principal manquait de cuisson ce que nous avons partagé avec la direction. Ces derniers ont montré de diligence et ont reconnu qu’il y avait eu des manquements malgré tout, la cuisine s’est retourné et a apporté les changements nécessaires. Nous avons continué notre soirée et avons découvert un menu vin/chocolat en dessert assez exceptionnel comme expérience. Merci à Nathalie et Martin pour la belle soirée.
Évaluations / Avis pour La Squadra - Restaurant Cuisine Italienne
Nous sommes allé moi et mon conjoint pour la St-Valentin et ce que nous avons eu pour le montant d'argent dépensé, c'est d'un ridicule! Petite portion, cuisse de canard fade, risotto cru.. Pas aldenté... Juste pas cuit! Croquant!! Les plats sont arrivés tellement vite, que je me suis demandé s'ils n'avaient pas été fait d'avance et réchauffés. La gestion ne semblait pas trouvé cela important et démontrait un fort "je m'en foutisme" face à la situation. Je ne recommande pas ce restaurant à personne! C'était ma 3e visite à ce resto. La dernière visite date d'il y a quelques années et j'avais quand même apprécié mon expérience, mais cet endroit n'est plus ce qu'il était...
Premièrement, je veux dire que je ne suis pas quelqu’un qui laisse des reviews comme celle-ci. D’habitude, je ne commente ni positivement ni négativement, mais là, c’était tellement inacceptable que je me devais de le faire. La Saint-Valentin, c’est censé être une soirée magique, une soirée de plaisir, mais malheureusement, ce ne fut pas le cas. Nous avions réservé il y a deux semaines pour la Saint-Valentin, plein d’attentes, surtout après la recommandation d’un ami pour leur plat de pâtes. Je comprends pourquoi le restaurant a réduit le menu ce soir-là, pour limiter les risques, mais malgré ces six plats, la qualité était vraiment insuffisante. On devait recevoir un appel de la gérante pour nous informer de la table d’hôte obligatoire, ce que nous n’avons jamais reçu. En tant qu’ancien employé de la restauration, j’ai tout de suite reconnu l’arancini comme un plat préparé à l’avance. J’ai commandé mon canard braisé à 20 h 54, et il est arrivé à 20 h 57. Autrement dit, pour un plat censé être frais, cela prendrait trois minutes. L’arancini, lui, est arrivé en deux minutes, évidemment préparé à l’avance, et la portion était dérisoire. Le canard, avec risotto, était acceptable, mais le risotto, encore une fois, était cru. Après une longue attente, une deuxième assiette est arrivée, toujours crue. La gérante est venue s’asseoir avec nous, mais au lieu de reconnaître l’erreur, elle m’a dit, avec un ton condescendant, que peu importe ce qu’elle apportait, je ne l’aimerais pas parce que j’étais de mauvaise humeur. Je n’ai vraiment pas apprécié. Elle a proposé un limoncello, mais on voulait juste partir. À la fin, la serveuse, en apportant la facture, a reconnu plusieurs plaintes sur le risotto. Nous tenons à souligner que la serveuse a fait un excellent travail, elle était professionnelle, et ce n’est pas de sa faute. Malheureusement, c’est la gestion du restaurant qui laisse extrêmement à désirer. Une table d’hôte à 85 $ pour une boule d’arancini, une cuisse de canard braisé, un risotto cru, avec un dessert de gâteau au fromage et une flûte de mousseux, c’est complètement inacceptable. C’est rire des gens dans leur face, surtout avec la qualité des plats qu’on nous a présentés. Je vous invite à consulter les autres évaluations faites lors de cette soirée de la Saint-Valentin, et je vous garantis que je ne suis pas le seul à laisser une note aussi basse. Si les gens veulent manger un bon arancini, je leur conseille le Bistro Coquelicorne dans le Vieux-Hull, qui va être le tiers du prix, qui va offrir trois boules au lieu d’une, et qui va être frais, fait sur place, le soir même. Deuxièmement, si les gens veulent manger une bonne cuisse de canard, je leur conseille, au lieu d’aller à l’Orée des Bois à Chelsea, un restaurant reconnu pour sa cuisse de canard, là, ils vont manger une cuisse de canard qui a de l’allure. Et troisièmement, pour un meilleur service au niveau de la gestion, je leur conseille n’importe quel McDonald’s dans la région de Gatineau-Ottawa, qui sera assurément capable d’offrir un meilleur service à ses clients que la gérante à qui on a parlé.
Alyssa offre un excellent service, tout était beau et bon, un peu cher mais avec l'inflation c'est tout à fait normal. Belle déco et ambiance.
La Squadra est unanimement apprécié pour sa cuisine italienne et ses plats savoureux, avec des pâtes parfaitement cuites. l'ambiance est élégante et chaleureuse, romantique, idéale pour une soirée entre amis ou en couple. Le service est attentif et professionnel, la qualité des produits et la préparation soignée ressortent à chaque visite, et une atmosphère qui donne envie d'y revenir.La Squadra est unanimement apprécié pour sa cuisine italienne et ses plats savoureux, avec des pâtes parfaitement cuites. l'ambiance est élégante et chaleureuse, romantique, idéale pour une soirée entre amis ou en couple. Le service est attentif et professionnel, la qualité des produits et la préparation soignée ressortent à chaque visite, et une atmosphère qui donne envie d'y revenir.
Très bon restaurant
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Heures d'ouverture
- dimanche Fermé
- lundi Fermé
- mardi Fermé
- mercredi Fermé
- jeudi Fermé
- vendredi Fermé
- samedi 17:00 - 22:00
Caractéristiques
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