Je me suis installé à ma table chez La Cage avec l’espoir de passer un bon moment et de manger un bon repas. L’ambiance était correcte, l’endroit animé comme on peut s’y attendre dans ce type de restaurant. J’avais faim et j’attendais mon repas avec impatience. Quand mon assiette est finalement arrivée, la déception a commencé. Mon burger était froid, comme s’il avait attendu trop longtemps avant d’être servi. La poutine, qui est normalement un classique réconfortant, était elle aussi froide. Des frites tièdes et une sauce qui n’avait plus vraiment cette chaleur qui fait toute la différence. Je me suis dit que le dessert allait peut-être sauver l’expérience. J’ai donc pris un gâteau au fromage. Malheureusement, ce fut la dernière déception de la soirée. Le gâteau goûtait l’eau, comme s’il avait perdu toute sa saveur. C’était fade et franchement étrange comme goût pour un dessert qui est censé être riche et crémeux. Au final, je suis reparti avec l’impression d’un repas préparé sans attention et servi sans soin. Pour un endroit aussi connu, je m’attendais vraiment à mieux. C’est dommage, parce qu’une soirée qui devait être agréable s’est plutôt transformée en expérience très ordinaire et décevante.
