Évaluations / Avis pour La Brasserie Des Artistes
« Excellent souper à la Brasserie des Artistes ! Tout était parfait : accueil chaleureux, service attentionné et plats savoureux. Belle ambiance et très bon rapport qualité-prix. Je recommande sans hésiter et j’y retournerai avec plaisir.
Quelle belle surprise ! Des produits locaux de haute qualité, sélectionnés avec rigueur, et ça se ressent immédiatement dans l’assiette. L’exécution sur la cuisson des steaks est précise, maîtrisée, parfaitement respectée — exactement comme demandé. Une vraie signature de brasserie sérieuse. Et la poutine… elle sort complètement de l’ordinaire. Texture, équilibre, profondeur de goût — chaque élément est réfléchi. Le vrai coup de cœur demeure le savoir-faire des sauces. Des sauces exceptionnelles, montées avec technique, richesse et finesse. On goûte la tradition française, exécutée avec assurance et modernité. Le décor est sobre, ambiance un peu food court chic avec un petit quelque chose de bistro français sur la rue. Mais ici, tout est dans l’assiette. Un menu à l’ardoise en plus du menu à la carte, preuve d’une cuisine vivante et inspirée. J’ai été agréablement surpris. Une équipe jeune, dynamique, passionnée, qui livre une cuisine solide et assumée. Une adresse à découvrir à Montréal. La Brasserie des artistes au Le Central.
EXEPTIONNEL! Un vrai bijou situé dans le Central. Premièrement, on adore l'ambiance du Central dans le quartier des spectacles. Deuxièmement, chef Stefan Jacob reconnu pour sa poutine et ses smash burger nous amène ailleurs avec un menu d'exeption de type brasserie française. Endroit parfait pour les lunch d'affaire au centre ville car malgré que vous serez dans le Central, on vous offre un service aux tables dans cette espace plus coozy et feutré. La macreuse est exceptionnelle et les accompagnements de champignons goutent le ciel. Sa poutine à la macreuse a aussi remportée un titre d'exeption dans le cadre du Poutinefest 2025. Une carte signée par un chef passionné et d'une grande accessibilité.
Quelle belle brasserie française ! Des classiques mais à la sauce du chef, wow.
Service & nourriture complètement incroyable je le recommande à tout le monde !
C'était tellement bon et l'ambiance était incroyable! Bravo au chef
La nourriture est correcte sans plus. La sélection de vin est très décevante. Le service est lent. Je n'y retournerai pas.
La cuisine et service sont excellents, mais malheureusement le resto est situé à l’entrée arrière du Central à côté de la porte. On y gèle en hiver… Et nos plats deviennent vite froids. C’est dommage, car la nourriture est excellente.
Première fois et sûrement pas la dernière. Un régal pour nos papilles et un service irréprochable.
Beau menu sans prétention de la brasserie des artistes! Tout est bien réalisé, avec finesse et bon goût ! Vous ne regretterez pas! Restaurant très abordable pour la qualité des ingrédients!
Nous avons souper hier soir en amoureux connaissant bien le restaurant le gras dur nous savions que sa allait être plus que délicieux woww vraiment incroyable faite leurs confiance il connaisse leurs menus nous avons été charmé ont se revois sous peut assurément
Première visite à ce nouveau resto avant un spectacle à la Place des Arts. Excellent du début à la fin! Nous avons partagé une entrée de camembert fondant et un repas principal avec la côte de boeuf: un délice ! Le rapport qualité/prix est invitant. Le service, attentif et chaleureux, nous a conquis! L'ambiance d'un petit resto Français de quartier. À découvrir ! Et à répéter, surtout avant un spectacle car l'efficacité et la rapidité du service sont au rendez-vous!
1ere visite de la brasserie des Artistes. Service au top, serviables, nourriture excellente. Des portions généreuses et superbement préparées à la commande. J'aime le concept de cuisine ouverte. Staff et patrons super sympas. Qualité des plats au top. On a adoré. Tellement qu'on n'a pas pris le temps de faire des photos des desserts. Mention spéciale pour la crème brûlée enfin comme en France. Et un pain perdu parfumé à la fleur d'oranger. Vraiment à goûter. Hâte de tester le brunch maintenant !!!
Quelle belle surprise! Une vraie brasserie française! Viandes grillées, poisson, desserts classiques ( et moins classiques), des sauces et des accompagnement parfait et un service impeccable! Hâte de découvrir le brunch!
Le brunch offre une assiette diversifiée , complète et bonne. De plus, le service etait impeccable et le serveur etait de bons conseils. Je recommande ce brunch et cet endroit.
Nous avons eu le plaisir de déguster le tout premier brunch de la Brasserie des Artistes et nous n'avons pas été déçus ! Ingrédients de qualité et très bien cuisinés, un staff aimable et attentif ! Nous reviendrons !
Nous sommes venus entre amis pour le tout premier brunch de la brasserie ✌🏻 Tout était vraiment très bon. Les plats ne sont pas strictement classiques, mais toujours un peu plus travaillés avec une petite touche supplémentaire qui rend le plat bien meilleur. Et c'est pour ça qu'on vient. Un accueil aussi très chaleureux. A refaire !
Une expérience très agréable. Allez y sans hésiter. A deux pas du quartier des spectacles !
Nous y sommes allés pour le brunch. C’était une belle expérience, avec un service impeccable. Nous reviendrons.
Le bœuf fond dans la bouche ! La sauce très goûteuse ! Purée de pommes de terre à la truffe, WOW ! Je recommande fortement !
Excellent service. Très bon rapport qualité prix. Plats délicieux, bien présentés et très goûteux. Je recommande fortement!
Ambience chaleureuse, repas délicieux, viande très tendre, service personnalisé, merci
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Heures d'ouverture
- dimanche 12:00 - 20:00
- lundi 15:00 - 20:00
- mardi 15:00 - 22:00
- mercredi 11:00 - 22:00
- jeudi 11:00 - 22:00
- vendredi 11:00 - 23:00
- samedi 11:00 - 23:00
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