4.5/5. Nous avons pu avoir une table pour deux sans réservation un vendredi soir vers 19:30! Excellente entrée de palourdes farcies. Pâtes alla nerano très bonnes et al dente à souhait mais un peu trop salées, peut être à cause du pecorino, on goûtait peu le goût de courgettes. Un petit ajout de zeste de citron aurait été divin! Gnocchis all’amatriciana super goûteux et légers. À essayer si vous aimez les pâtes fraîches !
Ce que les clients disent de Impasto
Impasto à Montréal reçoit beaucoup d’éloges pour la qualité de la cuisine, surtout les pâtes et plusieurs plats bien exécutés, ainsi que pour une ambiance agréable et un service souvent décrit comme rapide, chaleureux et très attentionné. Plusieurs clients ont souligné une belle expérience globale, avec de bonnes recommandations de vin et un cadre qui convient autant à une sortie plus simple qu’à une soirée spéciale. Quelques avis notent toutefois que certains plats peuvent être riches ou un peu salés, et que le rapport qualité-prix peut sembler élevé pour certaines portions.
Évaluations / Avis pour Impasto
On a passé une belle soirée au Impasto. C’était plutôt bruyant ceci dit, mais l’ambiance était bonne, le service également et la nourriture! Le crudo était délicieux, ainsi que le carpaccio de bœuf! Les gnocchis manquaient un peu de sel, mon copain a beaucoup aimé les tagliatelles bolognese. Mon copain suggère d’améliorer la sélection de bières artisanales. Somme toute, très belle soirée!
Super cuisine, super service accueillant et super ambiance
Tout simplement extraordinaire! Le carpaccio fut l’une de mes plus belles expériences culinaires à vie. Un énorme merci au créateur de cette recette et au chef qui a su l’exécuter à la perfection. Le service est exceptionnel et l’ambiance reflète parfaitement le branding de Stephano.
Excellent service , nourriture succulente et très belle ambiance
Excellente cuisine (un peu riche cependant) et service impeccable!
Extrêmement cher pour les quantités de ses plats. Je ne vous recommande vraiment pas cet endroit
On a passé une soirée exceptionnelle. C’était notre quatrième visite et l’expérience est toujours aussi impeccable. Le service est rapide, efficace et très chaleureux. On se sent accueillis et reconnus, il y a une attention aux détails qui fait toute la différence. Un grand merci à notre serveur, qui nous a déjà servis par le passé. Toujours aussi professionnel, attentionné et juste dans ses conseils ce qui contribue énormément à la qualité de l’expérience. Mention également à ses collègues, qui font un travail très professionnel en arrière-plan. On a opté pour le menu 4 services et chaque plat était excellent, savoureux et parfaitement exécuté. Les portions sont bien pensées et l’enchaînement des plats est fluide. Mention spéciale pour la recommandation de vin, qui accompagnait bien le repas. Une adresse qui ne déçoit jamais. On a déjà hâte d’y retourner!
Délicieux! Ma femme, ma gru et mon fils avons bien aimé notre soirée. Merci!
Première expérience pour moi. Nous sommes allés fêter la fête de mon fils. Service et cuisine impeccable!!
Ce restaurant est de loin mon restaurant préféré sur l’île. La nourriture comme le service sont excellents à chaque visite. Les plats sont délicieux et le personnel est agréable et professionnel. Il est possible d’y faire un tour pour une petite bouchée avec un verre comme on peut passer une belle soirée à souper avec des proches!
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