Le Gueleton respire l’authenticité et le plaisir d’être ensemble. On y retrouve toute la chaleur et la générosité du Sud-Ouest. Les plats sont francs, gourmands et sans artifice. Une atmosphère “rugby” en toile de fond, faite de partage et de simplicité. Un endroit où l’on vient pour le goût… et pour le moment.
Évaluations / Avis pour Gueuleton Montréal
Super restaurant français. Merci à François pour l’accueil, les explications et la bouffe. Nous reviendrons c’est certain. !!
Bon moment convivial. Je recommande
Dès le seuil franchi, le ton est donné : un accueil d’une rare chaleur, sincère et parfaitement orchestré. Le service frôle l’irréprochable, avec une attention particulière qui se distingue immédiatement — ici, on vous fait goûter bières et vins avant de choisir, une délicatesse encore trop peu répandue et pourtant si révélatrice d’un véritable sens de l’hospitalité. En cuisine, la promesse est globalement tenue. Les entrées séduisent sans détour, notamment un os à moelle généreux et savoureux, véritable invitation à la gourmandise. Mais déjà, un premier faux pas vient troubler l’expérience : le pain, banal et non grillé, manque cruellement de caractère pour accompagner un plat aussi noble. Un détail, certes, mais qui, dans une maison ambitieuse, n’en est jamais vraiment un. Les plats principaux confirment le savoir-faire, tout en laissant poindre quelques réserves. Les saucisses au canard, parfaitement épicées, témoignent d’un bel équilibre des saveurs. La côtelette de porc, quant à elle, se distingue par une tendreté remarquable, mais souffre d’un excès de gras qui alourdit inutilement l’assiette. Les pommes de terre accompagnent l’ensemble sans éclat particulier — correctes, mais vite oubliées. Le repas, copieux, satisfait les appétits solides. Pourtant, une certaine dissonance s’installe en découvrant que ce bistrot, que l’on imaginait singulier, appartient en réalité à une chaîne d’une vingtaine d’établissements en Europe. Une révélation qui atténue légèrement le charme initial, comme si l’authenticité perçue s’effritait. Enfin, un dernier point vient nuancer l’expérience : malgré plusieurs tables restées vacantes tout au long de la soirée, l’installation au bar laisse une impression mitigée, presque incomprise. Au final, l’expérience frôle l’excellence sans jamais totalement l’atteindre. Un très bon moment, indéniablement, mais qui laisse planer un doute quant à l’envie d’y revenir — surtout au regard d’une addition de 111 $, qui appelle, elle, un sans-faute absolu.
Nous sommes allés hier et c’était absolument parfait! Félicitation à toute l’équipe pour votre excellent service !
Super moment passé chez Gueuleton. On s’est régalés avec les différents plats. Le service est très attentionné et chaleureux. J’ai retrouvé l’ambiance du sud-ouest français, et du Gueuleton toulousain. Je recommande!
Une adresse a retenir, pour passer du bon temps entre amis, avoir une cuisine de qualité tout fait maison. Un vrai régal, le canard sur coffre est phénoménal. Les petits champignons, les oeufs mayo et tant d'autres ! les proprios qui nous donnent l'impression de faire partie de la famille. C'est juste génial, bravo aux cuistots, gros coup de coeur pour le Paris Brest ! A bientôt !
Excellent service, ambiance pas trop bruyante (ce qui est rare!) repas de rêves pour carnivores amateurs du Sud Ouest de la France - excellente soirée :)
Superbe expérience! Nourriture et staff incroyable
Pour ceux qui ont été au gueuleton en france l'environnement et service est très semblable. Certains plats ont été adaptés pour la clientèle québécoise, mais autre que cela vous allez avoir une très belle expérience de qu'est-ce que le gueuleton est en France!
La nourriture était bonne, bon service. Nous avions une table de 4 dont 2 personnes étaient assises sur la banquette. La banquette est haute et étroite ce qui fait que ce n'était pas très agréable pour manger. Je recommanderais ce restaurant mais demander une table.
Si vous voulez manger de la bonne viande, venez ici! Se sont des passionnés! Vraiment formidable!
Très bon accueil j’ai adoré l’expérience les plats étaient excellents et en quantité .Des produits de qualité grâce au producteur locaux.Nous y retournerons certains
La nourriture était impeccable, le service aussi! Nous y retournerons certainement! Je recommande fortement!
Expérience incroyable, merci pour votre service 😋
Superbe soirée, en plus d'être vraiment sympathique François nous a très bien conseillé tant sur les quantités que pour le choix du vin.
Excellente cuisine, très bonnes portions.. nous avons passé un excellent moment !
Des évaluations sont aussi disponibles en anglais.
Voir les évaluations en anglaisAjouter une évaluation
Prenez la parole et aidez les gens à trouver le bon resto pour eux, aujourd'hui et demain.
Heures d'ouverture
- dimanche Fermé
- lundi Fermé
- mardi 17:30 - 21:30
- mercredi 17:30 - 21:30
- jeudi Fermé
- vendredi Fermé
- samedi Fermé
Caractéristiques
Infos incorrectes ?
Aidez-nous à compléter cette fiche correctement.
Mettre à jour les informations