Le service au bar est très long, ils ont fait toute les commandes plancher avant de me servir. J’ai été assise la 15-20 minutes sans rien boire en attendant ma table. Tous les plats de pâtes ont été retournés. La présentation était garochée dans l’assiette, sans goût et du poulet extrêmement sec qui est resté trop longtemps sous le réchaud. Je n’ai jamais vu 3 assiettes être retournées d’une seule fois! Il manque de formation, raffinement et d’amour de la part des cuisiniers responsables des pâtes. Deux convives ont prit le spaghetti dans la meule de parmesan. Les pâtes baignaient dans la crème, c’était sans goût (où était le parmesan?) et froid. La personne qui le préparait devant nous, ne nous expliquait pas ce qu’il faisait, et pourtant c’est un + pour le “show”. Le plats final était tellement froid à cause de la crème. Les assiettes n’étaient pas préchauffées au paravant pour laisser le plaisir de manger chaud. Ils ne savent clairement pas comment apprêter ce plat. Du vrai persil, de la fleur de sel et une touche d’huile de truffe, ferait une grande différence. Les pizzas sont EXCELLENTES! Généreuses et savoureuses! La tablées ont donné un 10/10 pour celles-ci. Bravo aux serveuses également, très conviviales et professionnelles. Bref, il n’y a que le nom du restaurant d’italien!
