Une adresse tout bonnement exceptionnelle ! Venu seul, j'ai été installé au bar, ce qui était parfait : on a une vue directe sur la cuisine ouverte et sur les barmans qui préparent les cocktails. Côté cuisine, c'est un sans-faute : - Les wings : incontournables ! La panure est ultra-croustillante, l'intérieur bien fondant, et les sauces qui les accompagnent sont excellentes. - La viande : parfaitement tendre, juteuse et très bien assaisonnée. Rien à redire. Les accompagnements (pain de maïs, salade de chou et pickles) apportent un vrai plus à l'assiette. Le service est impeccable : constamment rapide, avec un vrai souci du détail. J'ai particulièrement apprécié leur vigilance sur les allergies, ils se transmettent bien l'information entre eux pour éviter toute erreur. En plus de ça, les portions sont généreuses et le rapport qualité-prix est très bon. Franchement, aucun point négatif, cet établissement vaut largement le détour !
