REVIEW SANS GLUTEN!! Gens du Saguenay, pour déjeuner j'aime beaucoup le Salé sucré de Arvida, mais la vedette ce matin c'est le EGGSQUIS sur Talbot à chicoutimi. Les options sans gluten ne sont pas mentionnées sur le menu, par contre, quand j'y vais et que je mentionne ma maladie coeliaque en précisant que je réagis fortement, ils font toujours très attention et je n'ai jamais été contaminée jusqu'à maintenant. Le bacon est safe, les assiettes avec des œufs et les omelettes, en générale, selon les ingrédients le sont aussi. ( ici j'ai pris la Grecque, mais remplacé les saucisses par du bacon), ils servent du pain sans gluten cuit dans un grille pain dédié et les ptites patates sont cuites à part et sans épice. Donc c'est possible de bien manger et bien que le risque ne soit pas absent, je m'y sens quand même en sécurité. Bon appétit !
