En dépit des commentaires Google négatifs, à propos de la succursale de Mirabel, j’ai décidé d’aller vivre ma propre expérience et de me faire ma propre opinion. J’ai été déçu de constater que la majorité des problèmes notés ici, sont malheureusement vrais Nous sommes arrivés à 17h samedi soir et étions à ce moment là, les seuls clients dans le resto. Prendre la commande de deux clients et émettre deux factures a pris plus de cinq minutes et recevoir notre commande en n’a au moins pris un dix supplémentaire pour un total d’environ 15 minutes. (Commandes simple de deux burgers, une poutine) Pour avoir travaillé au Dic Ann’s Vimont, il y a plus de 20 ans, la chaîne se faisait une fiertée de servir ses clients rapidement. Il fallait tout au plus trois à cinq minutes pour donner une commande et être entrain de la décorer et ce, même en période de rush. Avec l’expérience vécue hier, je ne sais pas comment cette succursale pourra survivre à un rush. Le temps que l’on se fasse servir, deux clients sont entrés derrière nous. Une caissière et deux employés derrière le comptoir. Ce serait un euphémisme de dire que la pro-activité des jeunes n’était pas au rendez-vous. Nous recevons la nourriture et mangeons. La sauce n’est pas liquide comme certains le mentionnent, mais elle ne contient effectivement plus de morceaux de viande, les frites sont secs comme le saint-siboire, alors qu’elle devraient avoir été fraîchement faites. On s’entend que pour les amateurs, un Dic Ann’s , c’est toujours bon, mais il s’agit possiblement de l’une des moins bonnes exécutions que j’ai expérimenté depuis que j’y suis client. Quant aux deux clients qui se sont présentés après nous, lorsque nous avons finalement reçu notre lunch, il n’avaient pas encore été servis après que nous eurent finir de manger. (Un 20 minutes s’était écoulé) En comparaison, chez Poulet Rouge juste à côté, là où la préparation est plus complexe et l’achalandage beaucoup plus important, le roulement était fort impressionnant. En tant qu’amoureux de Dic Ann’s et résident de Mirabel, je souhaite que les choses s’améliorent, mais jusqu’à ce que les gens en fassent mention ici, je visiterai plutôt la succursale de Saint-Jérome, qui est beaucoup mieux rodée. EDIT 31 janvier 26 : Après avoir été en communication avec l’une des propriétaires, elle m’a offert un repas pour s’excuser de la mauvaise expérience. J’ai bien apprécié la discussion et naturellement, le repas offert. La rapidité est toujours à travailler, mais l’accueil de l’employée à la caisse et la qualité de la nourriture ont déjà subis des améliorations substantielles. Le Dic Ann’s Mirabel est sur la bonne voie.
