Résumé des avis

Ce que les clients disent de Cuisine du Marché - Bistro Japonais

Cuisine du Marché - Bistro Japonais semble offrir une cuisine très appréciée, avec plusieurs avis qui parlent d’un repas excellent, d’une viande remarquable et d’une belle découverte. Le service est souvent décrit comme sympathique ou correct, mais quelques clients ont trouvé l’expérience inégale, surtout à cause du bruit, du temps d’attente ou d’un service moins professionnel. L’endroit paraît petit et chaleureux, mais certains ont mentionné des irritants d’ambiance ou de configuration, alors ça vaut le détour surtout si la nourriture est votre priorité.

Résumé basé sur 13 évaluations.
4,6
13 évaluations
Ajouter votre avis

Évaluations / Avis pour Cuisine du Marché - Bistro Japonais

Photo de Mélanie BL
1 sept. 2026
Source : Google
4,3

Belle decouverte! La viande, un regal, je n'ai pas les mot.. La musique était un peu forte, le service correct, sans plus par contre.. Mais je reviendrai quand même, pour faire décourvrir la nourriture.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Karolane Fiola
22 août 2026
Source : Google
5,0

Très belle soirée! Nous avions choisi la terrasse pour notre souper et nous l’avons trouvée très chaleureuse. Petit bémol.. les tables extérieures seraient vraiment à revoir. Les ustensiles passaient au travers des fentes dont un gros couteau à viande qui est arrivé sur la cuisse de mon conjoint. Heureusement, le couteau n’était pas assez effilé pour causer quelconque blessure sérieuse. Ceci étant dit, la nourriture était excellente et le menu bien détaillé. Il y en avait vraiment pour tout les goûts!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Benoit Giroux
15 août 2026
Source : Google
5,0

UN MUST Ça vaut le détour, tout est extra bon. Le personnel sympathique, belle équipe. Le chef cuisinier vient s'informer personnellement si tout a été a notre goût. Allez-y Allez-y Allez-y. Benoit G.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Eric G
15 août 2026
Source : Google
5,0

Belle expérience, prix abordable , spécialité wagyu , digne des grands restaurants pour la fraction du prix .merci a L’équipe de Hugo et Caroline pour l’excellent service

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Nathalia Collette
14 août 2026
Source : Google
5,0

Superbe endroit tout petit mais très chaleureux. Nourriture incroyable ( je suis très difficile et je me suis régalée)

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Helene Emond
13 août 2026
Source : Google
4,7

Magnifique la nourritures excellent seul bémol musique un peut trop forte mais pour le service pour la saveur des aliments exceptionnelle ont va y retourner pour goutée a autre chose toute a l air bon aller y vous ne serais pas déçu

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 14 août 2026
Merci beaucoup Hélène pour ce magnifique commentaire! 😊 Nous sommes vraiment heureux que vous ayez apprécié votre repas ainsi que le service. Au plaisir de vous recevoir à nouveau et de vous faire découvrir autre chose sur notre menu! Merci également pour votre recommandation, c’est très apprécié. ❤️ Caroline
Photo de Alyson Robinson
13 août 2026
Source : Google
1,0

On est allé manger là sous recommendation. Nous n'y retournerons pas. Au dessus de 300$ pour 2, alors qu'on mange collé sur les toilettes avec une odeur très désagréable toute la soirée (vous comprenez...). Je comprend pas que des toilettes collées comme ça sur une salle à manger soit autorisées dans un restaurant. Les entrées étaient bonnes et les drinks du début aussi. Mais après, le service de nourriture était très long, le vin rouge était chaud et nous étions même pas encore en été et il faisait 28 à l'intérieur du resto. J'ai fais un coup de chaleur en sortant de là... On est jamais venu nous voir entre l'entrée et le plat principale pour nous expliquer pourquoi ça prenait 1h avoir notre nourriture. Notre steak wagyu est arrivé et j'en ai à peine mangé. Il semblait cuit dans le beurre et c'était tellement gras que s'en était désagréable. Nous sommes avides de steakhouse, bonne viande et wagyu mais ouff.. ça non. Je ne recommande pas et j'écris un commentaire à contre coeur mais j'aurais voulu lire un commentaire comme le mien avant de choisir de dépenser au dessus de 300$ dans ce resto.

Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 14 août 2026
Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes évidemment désolés d’apprendre, plusieurs mois après votre visite, que certains éléments vous ont déplu. Nous aurions toutefois sincèrement aimé en être informés sur place, particulièrement concernant votre plat. À aucun moment durant la soirée il ne nous a été mentionné que le Wagyu ne vous convenait pas ou que vous ne l’appréciiez pas, ce qui nous aurait permis d’intervenir immédiatement. Le Wagyu est une viande naturellement très persillée et riche en gras intramusculaire, ce qui lui donne justement cette texture fondante et ce goût souvent décrit comme « beurré ». Il ne s’agit donc pas d’un steak cuit dans le beurre, mais bien d’une caractéristique propre à cette viande. Concernant la chaleur, nous sommes désolés que vous ayez été inconfortable ce soir-là. Pour ce qui est de la proximité des toilettes, notre restaurant est un petit établissement et sa configuration fait effectivement en sorte que certaines tables se trouvent plus près de cette section que dans une grande salle. Caroline
Photo de sean cote
5 août 2026
Source : Google
2,0

Cuisine très bonne, rien à dire à ce niveau. Toutefois, le service à la clientèle était atroce. Restaurant extrèmement bruyant, serveuse en charge qui manque énormément de professionnalisme. Si c'était seulement de la cuisine j'y retournerais, mais l'ambiance et le service gâchent l'expérience. C'était la dernière fois et je ne recommande à personne.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 14 août 2026
Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié la cuisine. Concernant le reste de votre expérience, je souhaite toutefois apporter une précision. Le soir de votre visite, certains clients étaient effectivement plus festifs et l’ambiance était plus animée. Vous m’avez fait part du niveau sonore et je vous ai expliqué la situation. Je n’ai toutefois pas jugé approprié d’aller demander à une table de se taire simplement parce que des clients discutaient et profitaient de leur soirée. Vous m’avez d’ailleurs indiqué de ne pas intervenir auprès d’eux. Je comprends donc difficilement en quoi cette situation peut être qualifiée de « manque énorme de professionnalisme » à mon égard. Notre restaurant est un petit établissement : certains soirs sont très calmes, d’autres sont plus animés selon la clientèle présente. Nous faisons toujours notre possible pour que chacun passe une belle soirée, tout en respectant également les autres clients. Je suis désolée que l’ambiance de cette soirée n’ait pas correspondu à vos attentes, mais je tenais à apporter ces précisions. Caroline
Photo de Emendy D
3 août 2026
Source : Google
5,0

Il faut essayer les Brunts end! Un pire déclice

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Dominique Maheux
24 juil. 2026
Source : Google
5,0

Super resto!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Mélanie Émond
18 juil. 2026
Source : Google
5,0

Wow ! Quelle belle expérience !

Service
Cuisine
Décor et ambiance

Des évaluations sont aussi disponibles en anglais.

Voir les évaluations en anglais

Ajouter une évaluation

Prenez la parole et aidez les gens à trouver le bon resto pour eux, aujourd'hui et demain.

0/500
Votre évaluation sera publiée immédiatement.

Heures d'ouverture

Salle à manger
  • dimanche Fermé
  • lundi Fermé
  • mardi Fermé
  • mercredi 17:00 - 21:00
  • jeudi 17:00 - 22:00
  • vendredi 17:00 - 22:00
  • samedi 17:00 - 22:00

Caractéristiques

Ambiances
Types de repas
Services en ligne

Infos incorrectes ?

Aidez-nous à compléter cette fiche correctement.

Mettre à jour les informations