Je viens tout juste d’aménager dans le secteur et plusieurs personnes m’avaient recommandé votre restaurant, notamment pour les plats de fritay. J’étais donc heureux de venir les essayer. Avant de quitter la maison, j’ai vérifié les heures d’ouverture sur Google. Je suis arrivé sur place à 22 h 30. À ce moment-là, la porte du restaurant était encore ouverte, mais il n’y avait personne à l’intérieur. J’ai attendu plusieurs minutes et j’ai appelé le numéro du restaurant à plusieurs reprises, sans obtenir de réponse. Après une dizaine de minutes, je suis ressorti et j’ai finalement vu une dame revenir d’un groupe de personnes qui discutaient et riaient devant les commerces voisins. Sans même prendre le temps de m’écouter, elle m’a répondu d’un ton nonchalant et méprisant : « Le restaurant est fermé. » Elle m’a ensuite tourné le dos, a retiré le support qui maintenait la porte ouverte, l’a claquée et verrouillée avant de retourner rejoindre son groupe. J’ai essayé de lui expliquer que les heures d’ouverture affichées sur Google indiquaient que le restaurant était encore ouvert, mais c’était comme si je parlais dans le vide. Je fréquente régulièrement des restaurants, et c’est honnêtement la première fois que je suis témoin d’un tel comportement de la part d’une serveuse représentant un établissement. Un minimum de courtoisie, d’écoute et de respect envers la clientèle est pourtant la base du service. Cette expérience a été tellement décevante que, pour ma part, je ne retournerai pas dans cet établissement et je ne le recommanderai pas à mon entourage. Tant que la qualité du service à la clientèle ne sera pas améliorée, je ne peux malheureusement pas conseiller aux gens d’y aller. En 2026, le respect de la clientèle devrait être une priorité, surtout lorsqu’on représente une entreprise. Une simple explication ou des excuses auraient suffi, mais le manque de considération et de professionnalisme dont j’ai été témoin est très décevant.
