Carthage Express

Dartaxaral (4 avis)

6 avr. 2026

Source : Google

3,3

Edit:J'avais donné 5 étoiles, mais il y a eu changement de propriétaire et depuis, total déception. Portion plus petite, moins de sauce, plus de salade, moins de viande, moins de patates...ce n'est plus le meilleur shish du tout! Le service reste semblable et ajout de musique trop forte. Pour les employés du CHU, le rabais a aussi disparu. Ps. La photo c'était avant Ancien: Best shish in town! Best patate grec ever que j'ai mangé !

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 7 avr. 2026

Merci , ça fait plaisir , bcp des changements pour 2026 , onais moin chère que Macdo commeme pour la qualité , prix ... C très gentil d ta part sache que bientôt c v devenir un Resto-Bar avec DJ,événements,des soirées.... et la bonne bière Micro brasserie traditionnelle du QUÉBEC ❤️... avec le shishtaok patate.. et ́l millieure prix en ville. Le carthage entrain d transformer petit a petit pr millieure embience..a partir d nouveau menus moderne pour cette année Reviens nous voir,fait moi rappeler c important) pour vous donnez millieure service. Avec plaisir de vous jasé...(.. Passe une très belle journée

Jean-Charles Gugliermine (2 avis)

11 mars 2026

Source : Google

5,0

J'y ai mangé samedi dernier et je me suis régalé ! Habitué à cette cuisine, je n'ai pas été déçu ! Le ojja aux crevettes royales et la brick au thon étaient délicieux, une explosion de saveurs ! Le petit ou plutôt le grand plus, c'est que le gérant est d'une gentillesse incroyable ! Une belle découverte ! Je reviendrai avec ma famille avec grand plaisir 🙏

Étienne Girardin (4 avis)

9 mars 2026

Source : Google

1,0

L’assiette shish taouk du Carthage est ridiculement petite. On dirait quelque chose qu’on m’aurait plutôt servi à l’hôtel Dieu de Québec juste en face. Elle est remplie surtout de laitue romaine, sans sauce ni vinaigrette. Dès qu’on te la remet, l’assiette est si légère que tu te demandes comment tu vas survivre avec ça. En l’ouvrant, c’est encore pire : presque pas de sauce, très peu de poulet, et le poulet était tellement sec qu’il fallait boire de l’eau pour réussir à l’avaler. Extrêmement décevant. J’y étais déjà allé par le passé et ce n’était vraiment pas comme ça…

Adrian Martin Prado (2 avis)

6 mars 2026

Source : Google

4,7

Karim était très cordial et professionnel avec nous. Il nous a expliqué toutes les assiettes et il était prêt à nous offrir le meilleur service. Une gastronomie unique à Québec à goûter 100%!

Jules Caron (7 avis)

27 févr. 2026

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2,0

Baisse significative de la qualité et quantité de nourriture récemment. Je n'y retournerai pas.

Salima BERKANE (9 avis)

9 janv. 2026

Source : Google

5,0

Très bon plat kaftaji merguez 👌😍