Capitaine Jack - Cantine du Marché de poisson

Chris (9 avis)

25 août 2026

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5,0

Première visite un samedi pm reçu à la cantine avec un sourire Arnaud et son jeune collègue ont confectionnés nos guédilles et poutine au homard. Portion chaude et généreuse bref délicieux .ils ont aussi bien répondu aux questions. Endroit propre, air frais et produits variés. À découvrir

Caroline Laroche (1 avis)

13 août 2026

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2,0

13 août 2026 soir…Décevant…. Poutine au homard a 28$ pour un paquet de frites tièdes et peu de homard. On a du se rajouter quelques fruits de mer à la maison pour avoir l’impression de manger ce à quoi on s’attendait.La sauce est bonne quand même. Mon garçon me l’avait recommandé pour une généreuse portion de homard assez qu’on pouvait manger la poutine à deux personnes. Même le contenant était plus petit que ce que mon garçon m’avait dit il y a trois semaines. Franchement, je recommande la poutine de homard à la Cantine de Sainte-Flavie dans le Bas Saint-Laurent … moins chère et très généreuse … un peu loin mais on n’est jamais déçu !!! Je ne suis pas une personne difficile mais sur quatre personnes à la maison, nous sommes tous déçu . La poissonnerie par contre est très bien… nous y allons assez souvent pour la qualité des produits.

Guillaume Parent (GuiGui) (18 avis)

13 août 2026

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3,0

Honnêtement j’ai été déçu de ma poutine au homard à 28$ pour avoir eu quelque morceau de homard et des frites a moitier tiède

Véronique Lizotte (26 avis)

1 août 2026

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2,0

**Mon avis honnête sur la cantine** J'ai commandé un lobster roll et une chaudrée de fruits de mer. Côté prix, c'est vraiment intéressant : le lobster roll à 12 $ est une belle aubaine, et la chaudrée à 9 $ offre une portion généreuse. Mes attentes étaient élevées côté qualité — on est directement à la poissonnerie, alors j'espérais goûter des produits d'exception. Les recettes mériteraient d'être retravaillées pour rendre justice à la fraîcheur des produits disponibles sur place. La chaudrée, en particulier, gagnerait beaucoup à être repensée. Mon impression générale : le concept a un potentiel énorme, et l'exécution semble venir de gens qui apprennent encore le métier de la restauration. Avec la matière première que vous avez, il y a moyen d'en faire une adresse incontournable. **Ma suggestion** : confier la cantine en concession à un restaurateur d'expérience, ou investir dans le développement des recettes. Le résultat pourrait être spectaculaire.

Philippe DC (17 avis)

19 juil. 2026

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5,0

Très bonne guedille de homard , table à l’extérieur parfait pur un brunch

Bebittos (4 avis)

12 juil. 2026

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4,0

Il y a de la variété au menu mais plusieurs plats n'étaient pas disponibles

Maude Charest (10 avis)

8 juil. 2026

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4,0

Bonne quantité de homard dans la guédille. Il y a place à optimiser le plan de travail pour améliorer la rapidité. Pourrait être mieux indiqué où commander, les flèches à terre ne semblent pas suffire. Je vous souhaite du succès! ☺️

Frederic Chouinard (8 avis)

26 juin 2026

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5,0

Très bon portion

Joannie Lachance (5 avis)

14 août 2025

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5,0

WoW la guédille au homard. Ça vaut le détour!!

Kathy Jetté (2 avis)

8 août 2025

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5,0

J'adore cette poissonnerie, les gens sont tellement gentils. Ce midi, j'ai goûter à la guédille de homard. C'est tellement bon!

Helene (40 avis)

25 juil. 2025

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3,7

Pain de la guédille sec, frites froides, salade de choux très bonne. Dispendieux pour la qualité.

Kimberley Winslow (4 avis)

21 juil. 2025

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5,0

Un endroit à ne pas manquer à Sherbrooke cet été !!!

Beckie Loyer (5 avis)

21 juil. 2025

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5,0

Service incroyable 🤩

CC (26 avis)

21 juil. 2025

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1,0

Malheureusement, nous n'avons pas été capable de goûter la nourriture, car après 30 minutes d'attente sans avancer ou presque, nous avons quittés. Il n'y avait aucun service, très mal organisé, les clients de la poissonnerie repartaient également sans acheter, car il n'y avait pas de service au niveau de la poissonnerie. De toute façon, la ligne cachait complètement le comptoir de la poissonnerie... Concept à revoir clairement autant pour le commerce de base que pour l'ajout de la cantine...

Benjamin Guillemette (95 avis)

20 juil. 2025

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3,3

Prendre note que ce sont des critiques constructives. Cantine a l'intérieur de la poissonnerie. Service quelque peu désorganisé et pas trop rapide(Environ 20+ mins d'attente). La nourriture était excellente. Le fish n' chip etait delicieux mais les frites n'avait pas été salées et je n'avais pas de sauce tartare. Le tartare de ma conjointe etait bien mais manquait un peu de punch. Vous devriez inclure 1 ou 2 croutons avec les tartares. Et il manquait de choix se breuvage sans alcool froid. La fourchette de prix était raisonnable et les choix du menu interressant. Somme tout une belle expérience à refaire dans quelques semaines pour voir s'il y a amélioration. Lâché pas!