Une expérience exceptionnelle au Restaurant Canon. Leur menu exclusif (table d’hôte) est tout simplement remarquable. Chaque plat est pensé avec précision, des entrées délicates aux desserts parfaitement équilibrés. On sent une vraie créativité en cuisine, avec des saveurs raffinées et des produits de qualité. Le service est impeccable, attentionné sans être envahissant, et l’ambiance ajoute encore plus à l’expérience. Une adresse incontournable pour ceux qui veulent vivre un moment gastronomique unique sur la Rive-Sud.
Évaluations / Avis pour Canons! Vins et cuisine gourmande
Nourriture et service excellent ! Notre sommelier nous a bien conseillé.
Nous sommes venues souper le 27 février, la première soirée du Dix30 gourmand, et malheureusement nous avons été déçues. Le service était très long. Il fallait mentionner qu’on était prêt pour le prochain service alors qu’on avait seulement reçu l’amuse-bouche et que ça faisait 20 minutes qu’on l’avait terminé. Pourtant le restaurant n’est pas très grand. L’amuse-bouche offert d’huître contenait des morceaux de carapace ce qui était déplaisant. L’entrée de tartare était très bonne et c’était original de le servir sur un pain à croissant. Le plat de ravioli à la burrata nous a été décrit par la serveuse comme étant « très bourratif ». Or c’était 6 raviolis et nous avions encore faim après. Le menu indique « cannolis » pour le dessert mais on nous en sert qu’un seul, et il goûte trop l’orange. Quelques jours plus tard, nous avons vu des stories sur Instagram d’un influenceur qui est allé au restaurant pour le dix30 gourmand et ses assiettes étaient très différentes des nôtres.
Bien mangé, bien bu! Une très belle soirée dans le cadre de DIX30 Gourmand. Le service était impeccable, très agréable. Une cuisine généreuse, gourmande, originale et fraîche. À essayer si vous voulez une expérience gastronomique hors pair.
Le menu est simple et la nourriture est bonne. Par contre, le service a besoin de beaucoup de rodage. Nous étions un groupe de 9 avec réservation un samedi à 18 h 30. Pendant les 30 premières minutes, nous avons seulement reçu de l’eau, et il a fallu attendre une heure avant que quelqu’un prenne notre commande. Notre serveur attitré ne s’est jamais présenté et c’est finalement une autre serveuse, Maude, qui nous a pris en charge. Elle a été très sympathique et a véritablement sauvé la soirée. Sans elle, j’aurais donné 3 étoiles. Nous avons choisi un menu avec accord mets-vins ainsi que des verres de vin à la carte, mais le sommelier qui devait passer à notre table ne s’est jamais présenté de toute la soirée. Très décevant.
Réservation à 18h On prend notre commande à 18h40 Je reçois mon entrée à 20h15 (et on a dû se fâcher...: c'était une demi-douzaine d'huîtres... long à cuire çs!) Mes amis n'ont pas eu tous les plats de leur table d'hôte Le resto était presque plein et manquait de personnel On a eu qq plates excuses, le gérant nous a accordé un rabais important. Puis c'est comme sous-entendu que les 3 tables d'hôte n'auront pas leur dessert Mon ami aura eu son pire souper de fête de tous les temps et on sera partis après plus de trois heures. En plus j'avais encore faim car le tartare était immangeable (goûtait la vinaigrette Kraft) Le gérant était peu ému de la situation tout au long de la soirée. Donner 50% de rabais pour un fiasco de souper semble ne pas être une primeur pour lui. Dommage, le lieu est charmant.
Endroit idéale pour profiter d’un moment parfait 🥂 Calme … service très agréable sans prétention . Merci
Expérience exceptionnelle ! Une belle équipe, une cuisine merveilleuse et une ambiance magnifique.
J’ai fait une réservation une semaine à l’avance pour célébrer mon anniversaire et j’avais invité plusieurs amis. À notre arrivée chez Canons Brossard, on m’a informé que ma réservation n’existait pas. Le plus choquant : le gérant n’a même pas essayé de trouver une solution. Aucune excuse, aucune prise de responsabilité — il est simplement parti. Quand on est gérant, on est responsable de ce qui se passe dans son restaurant : du personnel, de l’organisation et des problèmes. Visiblement, cette personne ne mérite pas ce poste. Évitez Canons Brossard à tout prix.
HEY TOI QUI SCROLL LES COMMENTAIRES. HOLD UP. RECULE JUSTE UN PEU ET CLIQUE RESERVER !! Superbe service, proprios sur place, cuisine ouverte en rotation. Le poisson du jour, superbe ! BUSINESS CREW -- enfin une place ou tu vas entendre ton client qui t'explique ton deal. Garanti de satisfaction, sinon tu peux venir me roaster dans les commentaires
Super service!:) Bouffe génial et ambiance parfaite pour une petite gang:)
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Heures d'ouverture
- dimanche 11:30 - 20:00
- lundi 11:30 - 20:00
- mardi 11:30 - 22:00
- mercredi 11:30 - 22:00
- jeudi 11:30 - 22:00
- vendredi 11:30 - 22:00
- samedi 11:30 - 22:00
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