Café MJ et Cie - Chambly

Merci beaucoup d’avoir pris le temps de laisser un commentaire aussi détaillé. On apprécie sincèrement vos bons mots sur notre équipe, la nourriture, l’ambiance et la vue 💛 On est toutefois désolés d’apprendre que le service vous a semblé lent à plusieurs reprises. Les commentaires constructifs comme le vôtre sont extrêmement précieux pour nous, surtout dans un café où l’expérience humaine et le service font partie intégrante de ce qu’on souhaite offrir au quotidien. Ce type de retour nous permet réellement d’identifier les points à améliorer avec notre équipe. :) Hier, nous avions également une employée en formation, est-ce ce qui a pu contribuer à certains délais ou donner une impression de moins grande fluidité au comptoir? Cela dit, lors des changements de quart, il arrive aussi que les employés doivent se transmettre certaines indications rapidement pour assurer le bon déroulement du service. Dans tous les cas, votre commentaire nous fait réaliser qu’il serait probablement pertinent d’identifier plus clairement les employés en formation qui doivent écouter notre baratin hihi, et nous gérants, quand on donne des consignes 😅 bref, on trouvera une solution afin d’éviter cette confusion niveau jasette — alors merci aussi pour cette prise de conscience. Pour les travaux extérieurs du 11 mai, malheureusement ils étaient un peu hors de notre contrôle, mais on comprend tout à fait que cela ait affecté l’ambiance habituelle du café. Si vous êtes ouvert à nous écrire en privé avec un peu plus de détails sur votre expérience (les différents moments de vos visites, qui seraient certainement tous aussi pertinent que celle-ci et ce qui aurait pu être mieux au niveau du service, etc.), ce serait vraiment apprécié. Et pour vous remercier de prendre le temps de nous aider à nous améliorer, il nous fera plaisir de vous offrir un café sur la terrasse lors de votre prochaine visite ☀️ [email protected] Merci 🥰 -MJ

Owwwww merciii ❤️ 非常感谢，待会儿见

Bonjour Émile, Merci pour votre commentaire. Nous sommes toutefois surpris de lire que le café était “amer et d’aucune saveur ” — nos cafés changent chaque semaine et sont choisis pour leurs profils distinctifs, certains plus délicats, d’autres plus punchés et nous cherchons toujours un profil abordable pour tous, mais avec une touche de funky. Cependant je vous crois, ça se peut que parfois on ait besoin d’ajuster celui-ci, aujourd’hui est un bon exemple d’ailleurs, et même si nous nous assurons que chaque dose est rigoureusement, pesé et traiter avec amour, la température à l’intérieur impacte beaucoup le grains. On ce fait le devoir d’ajuster plusieurs fois par jour, mais parfois, ça ne sort pas bien. Si celui-ci ne correspondait pas à vos attentes, il nous aurait vraiment fait plaisir d’en discuter avec vous sur place. On adore ajuster, proposer d’autres options et faire découvrir des cafés plus expressifs, surtout pour les palais en quête de plus d’intensité. Nous privilégions toujours l’échange direct — c’est ce qui nous permet réellement d’améliorer l’expérience, plutôt que de le découvrir après coup. On est une petite entreprise passionnée et chaque retour compte — c’est toujours plus constructif pour nous de pouvoir en discuter directement avec vous. Si vous repassez nous voir, on serait ravis de vous faire vivre une expérience différente… et peut-être vous donner envie de revoir votre note par la suite.

Merci beaucoup ☺️ on vous adore également ! À bientôt j’espère!