Je voulais donner ce nouveau resto une chance. J'étais venue 1 mois ou + avant, mais la propriétaire n'avait pas trouvé un cuisinier. Il y avait 11 personnes quand je suis arrivée, le 8 mars 2025 à 13h05. J'ai attendu un peu avant qu'on me donne une table, la seule table libre qui n'était pas nettoyé. (???) J'ai attendu un autre 15 minutes pour qu'elle m'offre un breuvage. Elle s'est excusée pour le delai et j'ai reçu le thé tout de suite. Elle est disparue plusieurs fois pour des 5 minutes ou plus dans la cuisine. J'ai constaté qu'elle était probablement seule et qu'elle faisait la cuisine aussi ou elle aidait le cuisinier car je l'ai vu par la fenêtre de la cuisine. Quand elle sortait de la cuisine, elle faisait beaucoup de pas inutiles. S'il y avait un cuisinier, il y a un gros problème parce que la plupart des gens commandaient un déjeuner. Elle a finalement pris ma commande après 30+ minutes, 2 oeufs avec bacon. Approx 10 min après, elle m'a apporté mes roties. J'ai attendu un autre 20 min avant qu'elle m'apporte mon repas. Les roties étaient déjà froides, le reste était froid et les oeufs glaciales. Même avant de toucher les oeufs, je voyais bien que c'était froid. Le bacon était extrêmement mince et dur. Elle était retournée dans la cuisine, j'attendais donc qu'elle reviennent pour lui dire que j'allais payer le thé et quitter. Je voyais par la fenêtre qu'elle sortait du pain...Après 5 min, j'en avais assez, je lui ai laissé une note et toute la monnaie que j'avais (approx 2$), je n'allais pas lui laisser un 5$. Le temps que je suis rentré au temps que j'ai quitter 55 minuted. Ridicule! J'ai quitté et je suis allée manger au Resto Déjeuner & Dîner. J'ai commandé la même chose et 25 min après j'ai payé et quitté. J'ai donné une autre chance au Café du Marché, mais c'est la dernière fois.
