Une chaleureuse cabane à sucre d’antan, intime et décorée avec des antiquités surprenantes qui nous ramènent à une époque nostalgique. Dès notre arrivée dans le stationnement, la musique québécoise et les 2 foyers extérieurs nous mettent dans l’ambiance. Une fois à l’intérieur, il fait une agréable chaleur et on apprécie les tables et les places espacées où on peut se mettre à son aise et s’entendre parler. Le personnel est avenant et efficace. Les plats chauds, les condiments et les toasts grillées sont tous excellents. Mention spéciale à la divine soupe aux pois. J’ai retiré un seul point en raison des desserts qui n’étaient pas à la hauteur du reste du repas. De petites tartes au sucre d’érable ou autres délices d’érable pourraient conclure ce repas avec plus de panache. Cela dit, un grand merci, bravo pour votre cabane et ce sera un plaisir d’y retourner.
