Belle ambiance, la place est très jolie, le service est tout aussi bien, le sourir était présent. Il y a seulement la cuisine qui m'a déçu, surtout la quantitée. Elle a bien diminué depuis quelque année
Évaluations / Avis pour Brasserie Fleurimont
Méga belle découverte à Sherbrooke! Endroit spacieux, lumineux, chic. Choix varié de plats. Nous avons beaucoup aimé. Par contre, le menu enfant est un peu cher vu qu’il n’y a ni boisson ni dessert d’inclus.
Des escargots sans texture ni saveurs des crevettes bang bang qui ne goute pas la crevette
La meilleure brasserie avec le Best service.
Service rapide et nourriture excellente. Je le recommande à 100% et j’y retournerai.
Tout à été parfait! Même avec un nouveau-né et un enfant de 2 ans nous avons été super bien reçus. Le service, l'ambiance et la nourriture étaient parfaits
Très bon service ! Les serveuse très accueillante! Nourriture très bon à recommencer
Avis – Brasserie Fleurimont Le poulet Bang Bang et les crevettes Bang Bang, autant en entrée qu’en repas, sont tout simplement incroyables. Des assiettes pleines de saveurs, parfaitement exécutées, qui laissent vraiment une impression en bouche. L’ambiance est toujours agréable, et je n’hésite pas une seconde à y retourner. Mention spéciale lorsque Marco est sur place : ses cocktails sont impeccables, créatifs et ajoutent une touche encore plus festive à l’expérience. Une adresse où on revient volontiers, encore et encore.
Multilingual Review: FR | EN | JP | CN | ES [FR] Français J'avais l'habitude de venir régulièrement avant la pandémie, mais ma visite récente après deux ans d'absence a été très décevante. Ce qui était autrefois une excellente adresse semble aujourd'hui vouloir projeter une image de "luxe" qui ne correspond pas à la réalité. La vaisselle semble datée, de basse qualité, et le rapport qualité-prix a considérablement chuté. Les portions ont réduit alors que les prix ont augmenté. Mon saumon, par exemple, était noyé sous une montagne de riz sec et sans goût, servant manifestement de remplissage. C'est triste de voir un établissement que j'aimais tant perdre ses standards. En comparaison, "Le Dauphin" offre une bien meilleure ambiance, une qualité supérieure et des prix plus justes. [EN] English I used to be a regular here before the pandemic, but my recent visit after a two-year hiatus was deeply disappointing. What once felt like a great spot now feels like it is trying too hard to project a "luxury" image that doesn't match the reality. The dinnerware feels dated and low-quality, and the value for money has significantly declined. Portions have become noticeably smaller while prices have risen. My salmon dish, for instance, was overwhelmed by a large amount of dry, tasteless rice—clearly used as a filler. It is saddening to see a place I once loved lose its standards. By comparison, "Le Dauphin" offers a much better atmosphere, superior food quality, and better prices. [JP] 日本語 パンデミック前は常連でしたが、2年ぶりの訪問は非常に残念なものでした。かつての素晴らしい雰囲気は消え、実態に見合わない「高級感」を無理に演出しようとしているように感じます。食器は古く安っぽくなり、コストパフォーマンスも著しく低下しました。価格が上がった一方で、料理のボリュームは明らかに減っています。例えば、注文したサーモン料理はパサパサで味のないライスが大量に添えられており、単なる「かさ増し」のように見えました。かつてお気に入りだったお店の質が落ちてしまったのは悲しいことです。比較すると、「ル・ドーファン(Le Dauphin)」の方が、雰囲気、料理の質、価格設定のすべてにおいて勝っています。 [CN] 简体中文 在疫情之前,我是这里的常客,但时隔两年再次光顾却令我深感失望。曾经那个绝佳的去处,现在似乎在过度追求一种与现实不符的“奢华”感。餐具显得陈旧且廉价,性价比大幅下降。分量明显变少,价格却上涨了。例如我点的三文鱼,配了大量的干涩无味的米饭,显然是用来充数的。看到曾经喜爱的地方水平下降,真令人难过。相比之下,“Le Dauphin” 提供了更好的氛围、更高的食物品质以及更合理的价格。 [ES] Español Solía ser un cliente habitual antes de la pandemia, pero mi reciente visita tras dos años de ausencia fue profundamente decepcionante. Lo que antes era un gran lugar ahora parece esforzarse demasiado en proyectar una imagen de "lujo" que no se ajusta a la realidad. La vajilla parece anticuada y de baja calidad, y la relación calidad-precio ha disminuido significativamente. Las porciones son notablemente más pequeñas mientras que los precios han subido. Mi salmón, por ejemplo, estaba cubierto por una gran cantidad de arroz seco e insípido, usado claramente de relleno. Es triste ver cómo un lugar que tanto me gustaba ha perdido su nivel. En comparación, "Le Dauphin" ofrece un ambiente mucho mejor, una calidad de comida superior y mejores precios.
La nourriture est excellente, on y est toujours bien servi et l'endroit est agréable. Le boeuf aux jus est vraiment Super et il ne faut surtout pas manquer de partager leur succulente entrée de crevettes Bang Bang
Toujours bon sauf la salade ceasar...détrempée pi je la comprend pas ? Moi je mettrais la sauce a mesure...pour ce que vaut mon opinion! MàJ! Bonne nouvelle la salade, César n’est plus tremper et servi à mesure qu’on la commande avec la sauce sur le dessus à mélanger! J’ai pris un filet mignon l’autre jour, oh lala qui était bon! Merci! La prochaine fois, j’essaierai de pas oublier de prendre des photos!
Très belle Brasserie avec un bon rapport qualité-prix pour les repas. Bonne portion et serveuse très serviable et avec plein de bonnes recommandations.
Très mauvais service, serveuse arrogante qui a été chanceuse que je lui ai donnée un pourboire… Côté nourriture… ça ne vaut pas le détour.
Belle ambiance et propre
Toujours un plaisir de rencontrer Martin et Carol après plusieurs années. Endroit superbement rénové Nourriture très bonne comme d'habitude et un service aussi impeccable Ce fût un plaisir Nous allons y retourner André Lemire et famille
Belle place! Nourriture abordable et bonne Brasserie… ☺️
Toujours tres bon :)
Arriver à 9 sans réservation et un groupe de 80 en même temp. Super service rapide et courtois. Merci.
Crevettes Bang Nang à se rouler par terre Miammmmm!!!
Brasserie Fleurimont — ou comment redécouvrir le goût du V8 tiède. On commence le repas avec un Bloody Caesar… enfin, un grand mot. Disons plutôt un verre de jus V8 tiède, sans glace, sans alcool apparent, et sans assaisonnement de rebord (il devait être en vacances, lui). Le morceau de céleri? Il avait l’air d’avoir survécu à plusieurs semaines de frigo. On se dit : pas grave, on va se rattraper avec les frites (qui accompagnent la brochette de filet mignon bleue au lieu de saignante)!. Mauvaise idée. On aurait dit des frites de sac de Costco réchauffées à la hâte. La “petite” portion, en plus, avait l’air aussi fatiguée que le céleri du début. Et pour finir en beauté : le dessert! Un brownie avec une boule de crème glacée — du moins, c’est ce qu’on croyait. En réalité, c’était un brownie d’allure dépanneur, sans amour, sans âme. Mention spéciale aux verres de Pepsi/Coke de la table : goût d’eau, et encore, de l’eau du robinet aurait probablement eu plus de personnalité. Bref, un repas qui donne surtout envie… d’aller manger ailleurs. Ca mérite d'être dit que le service cependant était bien, mais dans la cuisine, ils se doivent de faire mieux.
Pas eu le bon plat, pas possible de le retourné. 2 différent plat de pâte au homard mais les deux on le même nom. En plus de sa c’est cher pour l’assiette
Tout est tellement bon et c’est tellement grand et beau comme endroit.
J’adore venir ici pour les crevettes Bang Bang — c’est vraiment délicieux, c’est mon plat préféré ! J’y passe souvent. La nourriture est excellente, mais le service est parfois inégal. Il m’arrive d’avoir un serveur gentil et attentionné, mais d’autres fois, certains employés semblent fatigués ou peu motivés. La plupart des serveurs sont assez âgés, sans doute là depuis longtemps, alors peut-être qu’ils s’attendent à recevoir un pourboire quoi qu’il arrive. Mais quand le service est pressé ou pas très aimable, ça ne donne pas vraiment envie d’en laisser. Malgré tout, pour les crevettes Bang Bang, je vous le recommande vivement — c’est un vrai régal ! 🍤✨. I really love coming here for the Bang Bang Shrimp — it’s absolutely delicious and one of my favorite dishes! I stop by quite often. The food is great, but the service can be hit or miss. Sometimes I get a friendly and attentive server, but other times, the staff seem a bit tired or uninterested. Most of the servers here are older and probably have worked for a long time, so maybe they just expect tips no matter what. But honestly, when the service feels rushed or unfriendly, it doesn’t make you want to tip much. Still, if you come for the Bang Bang Shrimp, I’m sure you’ll love it — highly recommended! 🍤✨
Tres belle ambiance ! Les crevettes bang bang sont excellentes . La nourriture est correct . Malheureusement les salades sont préparées à l’avance et moins goûteuses .
Les pâtes sont cuites
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