Boefish

Christophe Chotard (62 avis)

11 oct. 2026

Source : Google

4,0

​Des produits de bonne qualité , du steak aux fruits de mer. Le cadre est magnifique, branché et le personnel très attentionné. Tout était parfait ,a part le service et le choix du vin.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 14 oct. 2026

Nous sommes ravis de voir à quel point vous avez apprécié votre expérience! Au plaisir!

Marie-Claude Chiasson (5 avis)

10 oct. 2026

Source : Google

5,0

Tartare de bœuf incroyable

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 14 oct. 2026

C’est un plaisir de lire un si beau commentaire et nous sommes heureux d’avoir su rejoindre vos attentes.

Mitchou Molanes (32 avis)

20 sept. 2026

Source : Google

2,3

Tartare de saumon caché sous une chips insignifiant par rapport au prix exorbitant on commande ensuite 3 rib le mien complètement raté la chef de rang me l a remplacé mais attente par rapport au prix total paye du foutage de gueule le vin au verre à évité comme ce restaurant où nous allions chaque année mais maintenant je déconseille fortement

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 25 sept. 2026

Nous sommes navrés d'apprendre à quel point vous êtes déçu de votre expérience parmi nous. Au Boefish, nous nous efforçons continuellement de créer de bonnes expériences pour nos clients et nous sommes désolés d'apprendre que nous avons raté la cible ici. Nous espérons tout de même avoir le plaisir de vous revoir.

Joany Belley (7 avis)

8 sept. 2026

Source : Google

4,3

En général la cuisine était bonne mais sans grand wow, les entrées étaient bonnes pour la plupart, tartare de thon était bon et frais👌, mac and cheese était très simple, basique pour le prix, pâtes aux homard très savoureux! Moi j'avais leur spécialité le contre filet vieilli 45 jours à 95$.. et oui il etait bon mais sans plus la cuisson bleue etait limite car il arrive dans une assiette brûlante donc il continuait de cuire... mais ce qui m'a le plus déçu se sont les accompagnements, pour des assiettes à ces prix.. des légumes(3-4) fades pas d'épices, pas grillés, une patate au four bien ordinaire aussi.. Ah oui farcie.. moi farcie ya du fromage, ya de l'amour là juste une cuillère de crème sur et quelques miettes de bacon.. et la sauce bonne mais je m'attendais à de quoi de wow pour une assiette à ce prix là.. les desserts étaient bon. Pour le service c'était A1 on a rien a dire!

Denis ROUX-SPITZ (14 avis)

4 sept. 2026

Source : Google

2,0

Sincèrement, comme on dirait en France : "du foutage de gueule". Le vin rosé : de base de chez base à la SAQ DÉPÔT, vendu plus de 45$+tips+taxes, soit environ 60$ : un véritable scandale ! L'été, en France, il est à moins de 5€ la bouteille... Les plats : trop salé pour l'entrée, les filets mignons, au secours, vivement celui de Costco, 100 fois meilleur ! Pour les mignardises, toutes le même goût, seul change l'aspect. À l'arrivée, une facture d'environ 200 $ par personne... Inadmissible !! Un restaurant étoilé en France, même avec le change ne vaut même pas ça. À Montréal, l'équivalent ne vaut pas ça non plus. C'est scandaleux.

Jessy L (306 avis)

27 juil. 2026

Source : Google

5,0

Wow!Wow!Wow! Cuisine-Wow! Service -Wow! Et ambiance-Wow!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 27 juil. 2026

C'est un plaisir de servir des clients comme vous!

Caroline Pérusse (31 avis)

21 juil. 2026

Source : Google

5,0

Excellente soirée au Boefish! Des plats délicieux, une belle ambiance et un service impeccable de Joannie. Souriante, attentionnée et professionnelle. Nous recommandons sans hésiter!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 22 juil. 2026

Mme Pérusse, quel plaisir de lire votre commentaire! Vos compliments sont notre plus belle récompense, et nous ne manquerons pas de les partager avec les membres de notre équipe. Au plaisir de vous revoir bientôt!

Hanse_1970 (25 avis)

20 juil. 2026

Source : Google

3,3

Ich kann mich den sehr guten Bewertungen leider nicht anschließen: Das Essen ist gut, aber nicht hervorragend. Vom Ambiente her wirkt es unentschlossen, ob es ein Speiselokal oder ein Diner mit zahlreichen TV-Bildschirmen sein will. Der Service ist eher unpersönlich. Für ein Gourmetrestaurant fehlt es an Details, zum Beispiel gibt es kein Brot vorab. Für den Preis hätten wir deutlich mehr erwartet.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 21 juil. 2026

Thank you for your review! We hope to have the pleasure of welcoming you again during your next visit to Saguenay.

ouahmid lahcen (3 avis)

9 juil. 2026

Source : Google

3,7

Service rapide, elle manque un peu de la respect des clients étrangers

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 9 juil. 2026

C’est avec attention que nous avons pris connaissance de votre commentaire. Merci d’avoir pris le temps de le partager. Nous espérons tout de même avoir le plaisir de vous revoir.

Denis Marchand (352 avis)

30 juin 2026

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4,0

Salade césar sauce un peu trop vinaigré

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 2 juil. 2026

Merci pour votre note! Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire part de vos impressions. Au plaisir de vous voir à nouveau.

Inuk Shuk (38 avis)

14 juin 2026

Source : Google

5,0

Quel bon repas! Tout était délicieux! Le steak juste à point tel que demandé, les légumes frais et goûteux, le dessert succulent, le tout accompagné d’un bon vin et d’un service impeccable. À chaque fois, nous sommes heureux de notre choix quand nous mangeons chez Boefish Saguenay. Merci à toute l’équipe!

Carl Mccarvill (15 avis)

9 juin 2026

Source : Google

5,0

Vous devez l'essayer

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 9 juin 2026

Merci pour vos bons mots, c'est un plaisir de servir des clients comme vous! À bientôt.

Alexia Commont (1 avis)

11 mai 2026

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5,0

Très belle ambiance, expérience boefish 👍 recommande++

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 12 mai 2026

Nous sommes ravis de voir à quel point vous avez apprécié l'expérience Boefish, c'est un plaisir de servir des clients comme vous! À la prochaine.

Fabienne Hanquier (34 avis)

8 mai 2026

Source : Google

5,0

Très belle expérience au Boefish à Saguenay 🍁 La cuisine est vraiment savoureuse, les plats sont soignés et pleins de goût. Mais ce que j’ai particulièrement aimé, c’est la cuisine ouverte avec le miroir au plafond qui permet de voir les cuisiniers travailler et préparer les plats presque en direct. J’ai trouvé le concept original et très immersif, cela apporte une vraie touche de transparence et d’élégance à l’expérience. Une adresse chaleureuse et raffinée que je recommande volontiers ✨

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 11 mai 2026

Mme Hanquier, Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience au Boefish Saguenay. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié autant les saveurs de notre cuisine que l’ambiance du restaurant. La cuisine ouverte fait effectivement partie des éléments signatures de l’expérience Boefish, et nous sommes heureux que cette touche immersive et élégante ait contribué à rendre votre soirée encore plus mémorable. Vos bons mots seront transmis avec plaisir à notre équipe en cuisine et en salle. Au plaisir de vous accueillir de nouveau pour une prochaine expérience gourmande au Boefish ✨

ROLAND PAQUET (58 avis)

7 mai 2026

Source : Google

4,7

Service amical, le personnel est bien a l écoute, ils sont tous sympathique. La nouriture et présentation impécable. Merci

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 7 mai 2026

Nous sommes ravis de voir à quel point vous avez apprécié votre soirée au Boefish. En espérant vous revoir très bientôt!

David Bouchard (5 avis)

25 avr. 2026

Source : Google

1,0

Les serveuses font un excellent service. J’ai toutefois remarqué que les boss n’étaient pas correct avec elles et avaient une manière agressive de les traiter. Mauvaise gérance.?

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 28 avr. 2026

M. Bouchard, nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes à la fois surpris et sincèrement désolés d’apprendre cette perception, qui ne reflète pas les standards que nous valorisons. Soyez assuré qu’un suivi sera effectué auprès de l’équipe concernée. Nous aimerions en apprendre davantage et vous invitons à nous contacter au 1 833 985-3818 ou à [email protected] afin d’en discuter. Nous espérons tout de même avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau.

Cathy Beausoleil (393 avis)

5 avr. 2026

Source : Google

5,0

Excellent restaurant de haute gastronomie pour les carnivores. Présentation du plateau de viandes vieillies d’au moins 40 ans, possibilité de partager les pièces de viandes, vraiment notre coup de coeur va pour le Tamahack à partager à deux. Un délice pour le palais. Les raviolis en entrée sont délicieux. Cependant la sauce de la salade César n’est pas adéquate, le goût est à travailler à mon avis. J’ai fait le commentaire à la serveuse. La carte des vins est superbe. Grand Cru Saint-Émillion, château neuf du pape, etc. Ils ont même des salles privées, vraiment, je ne pourrais pas demander mieux, merci à toute l’équipe Boefish pour notre soirée mémorable!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 16 avr. 2026

Nous sommes ravis de savoir que votre expérience vous a autant plu. Le tomahawk à partager est en effet un incontournable, et nous sommes heureux qu’il ait su vous séduire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement!

Snack Queen (156 avis)

31 mars 2026

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4,3

Ce restaurant offre de bonnes options de viandes et poissons. Il est ouvert tous les soirs ce qui est plutôt pratique pour les clients de l’hôtel. Le filet mignon sauce au poivre était excellent, le poulet cajun également savoureux et juteux. Seul bémol, je dirais que les prix sont élevés surtout pour le rapport qualité prix de la carte des vins. Une bouteille à 16.95$ à la SAQ vendue 10$ le verre.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 6 avr. 2026

Merci pour votre belle note. Nous sommes très heureux d'entendre que nous partageons la même passion pour la nourriture et que vous avez eu une excellente expérience avec nous! Au plaisir de vous accueillir de nouveau bientôt.

Andréanne Larouche (7 avis)

24 févr. 2026

Source : Google

5,0

J'ai adoré mon expérience (nourriture, ambiance et service A1). La morue au beurre blanc était excellente et le prix raisonnable également.👌🏻

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 3 mars 2026

C’est un plaisir de lire un si beau commentaire et nous sommes heureux d’avoir su rejoindre vos attentes, Mme Larouche. La morue est également l'un de nos plats préférés. Nous espérons avoir l’occasion de vous recevoir à nouveau prochainement!

Pierre Gagné (16 avis)

24 févr. 2026

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5,0

Très belle expérience

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 26 févr. 2026

Merci pour votre belle note! À la prochaine M. Gagné!

Pierick Fortin (13 avis)

21 févr. 2026

Source : Google

5,0

Tartare de pétoncle, carpaccio de boeuf, thon rouge et filet de boeuf, le tout en table d'hôte pour deux, avec un cocktail a l'entrée et une bouteille de vin moyenne, avec pourboire et taxes : 340$ Présentation originale et goût exquis. À essayer.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 24 févr. 2026

Merci pour ce superbe retour. Nous sommes ravis que la présentation et les saveurs aient contribué à rendre votre soirée mémorable! Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Notre table d’hôte se réinvente chaque mois pour prolonger l’expérience.

Richard Duguay (16 avis)

15 févr. 2026

Source : Google

5,0

Nous sommes allés y manger un dessert et prendre un café , suite à une mauvaise expérience dans un autre restaurant. Oui, le Boefish est plutôt dispendieux mais le repas vaut chaque dollar dépensé. C’est le meilleur restaurant de Saguenay, point final. Vous ne vous tromperez pas en y allant.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 16 févr. 2026

Merci M. Duguay pour votre avis si positif sur votre expérience. Vos mots nous vont droit au cœur. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt au Boefish!

Marianne Beauchemin (1 avis)

12 févr. 2026

Source : Google

1,0

J’ai commandé le service à la chambre à l’OTL Chicoutimi. J’ai fait une erreur sur l’heure j’en convient mais n’ai eu aucune aide. Je ne demandais pas de reprendre mais ça aurait été bien de m’offrir de garder le tout au chaud et au frais. Au lieu de cela je n’ai eu que la menace de charger en double ou que j’essaie de tout mettre dans le frigo ( très petit ) de la chambre. Quand on est à l’hôtel on s’attend à un service….surtout que j’étais ouverte à garder ma commande, et que j’imagine qu’un restaurant aurait pu au moins essayer de m’accomoder.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 16 févr. 2026

Mme Beauchemin, nous vous remercions d'avoir pris le temps d’évaluer votre expérience de service à la chambre. Nous nous efforçons continuellement de créer de bonnes expériences pour nos clients et nous sommes désolés d'apprendre que nous avons raté la cible ici. Nous espérons avoir une seconde chance de vous proposer une meilleure expérience.