Suite à mon avis, une serveuse qui n’était pas présente, avait pris un malin plaisir à m’insulter, en me conseillant entre autre, de rester chez moi et de dire que des clients comme nous 4, la rendait malade. Elle n’hésite pas à m’appeler « Pauvre monsieur » et me dire que j’ai une vie misérable . Ce restaurant n’accepte que des bons commentaires. Ceux qui sont honnêtes et écrivent la vérité, sont insultés. À cause de cette employée, qui représente le restaurant et dont le patron est d’accord avec ses propos désobligeants, je ne peux mettre qu’une seule étoile maximum pour l’ensemble. Si tout va bien pendant votre visite, c’est parfait, mais s’ils font des erreurs (exemple: plats froids, bols craqué depuis longtemps et pas d’ustensiles) et que vous donnez un avis défavorable, alors ils vous insulteront comme ils l’ont fait pour notre famille. Il y a d’autres restaurants tout aussi bons à Beauharnois C’était notre troisième visite au Café bistro délices. Nous nous attendions au même service de qualité. Nous célébrions le 70ième anniversaire de mon épouse. Lors de ma réservation j’avais mentionné à Antoine de la raison de notre visite. Comme ma femme n’aime pas que le personnel vienne à la table et commence à chanter, je l’avais aussi mentionné. Antoine m’avait assuré qu’un geste serait posé à fin de souligner cet évènement. Nous étions sur la route à deux minutes du restaurant lorsque j’ai reçu un appel pour demander si nous allions venir. Nous sommes arrivés à 18:00 précise, comme convenu. Je pensais que le restaurant était plein puisque ils s’inquiétaient que nous n’étions pas encore arrivés. Mais non, ce n’était pas le cas. Nous avons procédé à la commande de nos apéritifs, entrées et plats principaux. Après une attente d’environ 45 minutes, les entrées nous ont été servies, mais toujours pas d’apéritifs. Les apéritifs sont arrivés environ 15 minutes plus tard. Il convient de souligner que l’apéritif est servi normalement avant l’entrée. Concernant les entrées, le calmar était caoutchouteux et la panure très foncée, indiquant une cuisson excessive. En revanche le tataki de thon et le brie fondant étaient parfaits. Par contre le bol ayant servi à la cuisson du brie présentait des fissures noires qui dataient de très longtemps, comme en témoigne la photo. Cette situation est inacceptable. Les apéritifs étaient satisfaisants à l’exception de mon Bloody Caesar qui ne correspondait pas à mes attentes. Il était beaucoup trop piquant. J’ai eu droit à 3 olives sur un cure-dent. En consommant la première olive, j’ai constaté avec consternation, que les noyaux n’avaient même pas été retirés, ce qui représente un risque important pour les dents. Nous avons attendu encore environ près 1 heure pour les plats chauds qui étaient à peine tièdes. Le mien était carrément froid. Le poulet était sec et une feuille de salade ou quelque chose y ressemblant, avait un goût de brulé. Par contre le canard parmentier était très bien présenté. Mon fils n’avait pas reçu de fourchette. Le temps qu’il la reçoive, son plat était carrément froid. Après avoir mentionné au serveur que les plats avaient été servis froid, nous avons été informé que mon repas pouvait être réchauffé. J’ai décliné l’offre. C’est en principe réchauffé au micro-ondes ou de manière inadéquate. Vu la lenteur extrême du service je n’avais aucune envie d’attendre plus longtemps. Un dessert ou un café nous avait été proposé en guise de compensation. Nous avons refusé cette offre. Notre soirée était complètement ruinée. Nous ne remettrons plus jamais les pieds dans ce restaurant qui était autrefois un petit bijou. Les erreurs sont inévitables; c’est la manière dont elles sont gérées qui est le plus important. Ils ont eu amplement l’opportunité de se rattraper pendant toute la soirée. En plus, ce restaurant contrevient à la loi 72 qui oblige les commerçants à calculer les suggestions de pourboire sur les terminaux de paiement à partir du montant avant taxes. Vérifiez bien votre facture.
