Incroyable restaurant ! Ça faisait des lunes qu’on voulait essayer Balam Brochette et, venant de Québec, on attendait LA bonne occasion pour faire le détour. Verdict : on aurait dû venir avant ! Les sandwichs sont super savoureux — gros coup de cœur pour le poulet 🤤 Et les fameuses frites croustillantes vues sur TikTok ? Elles ne mentent pas. Crispy level : perfection. Le menu offre beaucoup de choix, donc impossible de repartir sans vouloir revenir goûter autre chose. Le resto est petit, mais ultra propre et vraiment accueillant. Mention spéciale à Madame Balam, qui est d’une gentillesse incroyable : souriante, chaleureuse et attentionnée. Honnêtement, c’est le genre de place qui devient un “go to” après une seule visite. Ça remplit bien, c’est délicieux… et disons qu’on comprend facilement le hype !
