Au Coeur du Pain
Au Coeur du Pain 4700 Boul de Portland suite 500-A, Sherbrooke
4,2
30 évaluations
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Évaluations / Avis pour Au Coeur du Pain

Photo de Josée Bergeron
25 avr. 2026
Source : Google
5,0

Belle variété et leur gâteau au beurre a l érable juste parfait

Photo de Wilzi
21 avr. 2026
Source : Google
5,0

Parfait pour un bon diner pas cher et c'est tres bon

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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 21 avr. 2026
Merci pour votre super commentaire! Merci d’avoir pris le temps d’écrire ce commentaire! Lewis et Nicoleta
Photo de Shahira Korany
20 avr. 2026
Source : Google
5,0

Tout est super bon...produits, service, accueil...Propriétaires super sympas..notre boulangerie coup de coeur 🥰

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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 20 avr. 2026
Wow merci beaucoup pour votre commentaire! Ce genre de commentaire remonte le moral et fait extrêmement plaisir et nous encourage à toujours essayer de faire de notre mieux pour vous servir merci d’avoir pris le temps de nous partager votre expérience! Au plaisir Lewis et Nicoleta
Photo de jean-philippe delorme
7 avr. 2026
Source : Google
5,0

Croissant a l érable sont sont les meilleurs que j ai mangé.

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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 8 avr. 2026
WoW merci Jean-Philippe d’avoir pris le temps de nous rédiger ce beau commentaire! Lewis et Nicoleta
Photo de Brigitte Chailler
26 mars 2026
Source : Google
5,0

Tout est toujours frais et délicieux! L’accueil est chaleureux et le service est toujours excellent et très personnalisé ! J’adore m’installer à une table tranquillement pour savourer un café ☕️ à cet endroit ! On peut y trouver des viennoiseries, pâtisseries, pains , gâteaux, soupes, breuvages variés et j’les passe! Je recommande vivement cet endroit à tous!

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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 26 mars 2026
Merci Brigitte de nous partager votre commentaire très positif sur votre expérience! Au plaisir de vous revoir prochainement. Lewis Co-Propriétaire boulangerie-pâtisserie Au coeur du pain
Photo de Luisa Velarde Duque
25 mars 2026
Source : Google
5,0

Je tiens à vous féliciter pour votre excellent service à la clientèle.

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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 25 mars 2026
Merci pour votre commentaire nous allons partager votre commentaire à notre équipe du service à la clientèle… Nous espérons également que nos produits ont été à la hauteur de vos attentes. Lewis et Nicoleta
Photo de manu mor (WeedManu)
11 mars 2026
Source : Google
5,0

Savoir faire! Et délicieux à chaque bouchées !

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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 12 mars 2026
Merci d’avoir pris le temps de nous rédiger un si bel avis!! Votre commentaire sera partagé à notre équipe! Au plaisir! Lewis Co-Propriétaire boulangerie au cœur du pain
Photo de Nancy Boily
9 mars 2026
Source : Google
2,0

J'ai acheté une tarte aux fruits dernièrement. Ce n'était pas la première fois mais qu'elle déception lorsque je l'ai sortie de la boîte. Elle était très mince avec très peu de crème. La croûte était aussi très déceuvante. Certainement, elle ne valait pas le prix que j'ai payé. Je me suis demandé ce qu'il s'était passé a la pâtisserie puisque les prédédente étaient excellentes. Je ne pense pas retourner à la pâtisserie a laquelle nous étions pourtant très fidèle depuis plusieurs années. Je viens d'apprendre qu'il y a eu un changement de propriétaire cette été!!!

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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 9 mars 2026
Merci pour votre commentaire! Nous sommes désolé que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes! On prend note et on regrette que vous ne comptez plus revenir. Pour votre information le changement de propriétaire a eu lieu en juillet 2024 et non l’été passé. Merci cependant de votre fidélité et bonne continuation. Lewis Co-Propriétaire au cœur du pain
Photo de Bilkos
6 mars 2026
Source : Google
5,0

Waou leur pain est incroyable, la pâtisserie est top j'adore! En tout occasion c'est là que je vais, merci et continuez cette qualité miam miam

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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 9 mars 2026
Merci d’après pris le temps de nous rediriger un si beau commentaire Au plaisir de vous revoir Lewis Co-Propriétaire au cœur du pain
Photo de lydia tur
6 mars 2026
Source : Google
5,0

Toujours une qualité exceptionnelle, j’adore cet endroit les pains et viennoiseries sont INCROYABLES!!!

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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 9 mars 2026
Merci Lydia pour votre commentaire qui nous touche énormément! Merci d’avoir pris le temps de nous partager votre expérience. Lewis Co-Propriétaire au cœur du pain
Photo de Jacob Mercier
13 janv. 2026
Source : Google
5,0

J'ai jamais été encore, mais juste a voir la photo ca donne une très bonne idée de ce que offre " AU CŒUR DU PAIN " 5/5 j'en suis sur . :)

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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 13 janv. 2026
Merci Jacob pour votre 5/5 et votre commentaire motivant ! 😊 Venez goûter en vrai, vous verrez c’est encore mieux il paraît 😉 On vous attend avec plaisir 🥐❤️ »
Photo de qwerty
11 janv. 2026
Source : Google
5,0

Génial ! Des bons produits ! edit: LA FOUGASSE EST TROP TROP TROP BONNE !!!!!

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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 13 janv. 2026
Merci d’avoir pris le temps de nous partager votre expérience!! Si vous avez aimé la fougasse nous vous suggérons notre miche aux olives elle vaut le détour. 😉 Au plaisir! Lewis et Nicoleta
Photo de Bruno Gagnon
9 janv. 2026
Source : Google
5,0

Très bon produit de boulangerie

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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 9 janv. 2026
Merci Bruno pour ce beau 5 étoiles et pour votre gentil message ! Lewis et Nicoleta
Photo de myriam AMNAR
5 janv. 2026
Source : Google
5,0

Magnifique découverte ! Meilleure galette des rois jamais mangé ✔️ Bravo 👏 digne d'un Grand Nom de la pâtisserie

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Réponse ajoutée le 5 janv. 2026
Merci infiniment Myriam pour ce magnifique commentaire et ces 5 étoiles qui nous touchent énormément ! Nous sommes ravis que notre galette des rois à la frangipane vous ait autant plu c’est le plus beau compliment pour toute l’équipe ! 👏 Lewis et Nicoleta
Photo de Nathalie Duquette
17 déc. 2025
Source : Google
3,7

Les croissants gourmand sont super bon.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
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Réponse du restaurateur
Bonjour Nathalie le prix des bûches reflète la qualité et le prix très dispendieux de notre matière première. Le processus de fabrication est 100% fait maison. Par conséquent nous comprenons que cela peut dépasser votre volonté à payer. à titre d’exemple le coût de la pistache est de 15$ la lb ou notre beurre 15$ du kg. Concernant votre commentaire sur le Suisse choco framboise nous prenons votre commentaire en compte afin d’améliorer votre expérience. Merci pour votre commentaire et nous profitons également pour vous souhaiter d’excellentes fêtes de fin d’année à vous et vos proches.
Photo de Helene Mouilleron
22 sept. 2025
Source : Google
1,0

Je donne 1 étoile car je ne peux pas en mettre zéro... Nous avons payé 47$ pour un gateau décongelé et totalement immangeable! Dès la découpe il y avait clairement un problème. Le gateau avait la densité d'une brique et les couches ne se tenaient pas du tout. Il était totalement sec. Depuis combien de jour trainait-il en vitrine?! Et que dire du gout? Absolument atroce! C'est de loin le pire gateau que j'ai pu gouter. C'est une véritable honte de vendre ce genre de produit et à un prix aussi élevé! Nous n'avons jamais jeté de la nourriture. Ce sera une première...

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Réponse ajoutée le 22 sept. 2025
Bonjour Hélène Nous vous remercions pour votre retour. Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Pourriez-vous nous faire savoir quel gâteau vous avez acheté ? Nous serions ravis de trouver une solution pour vous satisfaire, par exemple, en vous offrant un remboursement. N'hésitez pas à nous contacter à l'adresse suivante : [email protected]. Merci encore pour votre compréhension. Cordialement, Lewis
Photo de Pascal Lebel
21 sept. 2025
Source : Google
1,0

J’ai acheté trois croissants et j’ai été très déçu. Le croissant aux amandes goûtait tellement amer que j’ai dû le jeter, et j’ai gardé une sensation désagréable derrière la langue. Honnêtement, après en avoir goûté un, je n’ai même pas envie de me risquer à manger les deux autres — donc un beau gaspillage d’argent. En plus, je trouve ça un peu exagéré de me faire demander un pourboire pour une simple transaction de moins d’une minute, sans service à table.

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Réponse ajoutée le 21 sept. 2025
Merci pour votre commentaire Nous sommes désolé que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes une visite à notre succursale aurait pu résoudre votre insatisfaction plutôt qu’un commentaire une étoile. Concernant le pourboire il est facultatif et l’option non merci vous permet de régler sans pourboire. Lewis
Photo de Sofy
28 août 2025
Source : Google
4,0

Ayant eu la chance de visiter les deux succursales d’Au Cœur du Pain, je peux dire que celle de Sherbrooke offre une expérience bien différente de celle de Racine. Dès l’arrivée, on sent que l’établissement est conçu pour la grande production : les installations sont modernes, efficaces, mais un peu impersonnelles. 🥐 Produits & Qualité Les produits restent bons, fidèles à la réputation de la maison. Cependant, j’ai remarqué une légère différence dans les saveurs et textures comparé à ceux de Racine. Rien de moins bon, mais une variation qui donne l’impression d’une approche plus standardisée. On perd un peu ce petit quelque chose artisanal qui rend chaque bouchée mémorable. 👥 Service & Ambiance Le service est correct, professionnel, mais l’approche client est plus distante. Contrairement à Racine, où l’accueil est chaleureux et personnalisé, ici l’interaction semble plus fonctionnelle. Cela rend l’expérience moins marquante sur le plan humain, ce qui est dommage pour une pâtisserie qui, à mon sens, devrait aussi nourrir l’âme. 🏙️ Conclusion La succursale de Sherbrooke répond sans doute à une demande plus grande, avec une efficacité bien rodée. Mais pour ceux qui cherchent une expérience plus intime et authentique, Racine reste, selon moi, le vrai cœur du pain.

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Réponse ajoutée le 4 sept. 2025
Merci pour votre commentaire très détaillé. Nous prenons bien note de vos commentaires fort constructif. En revanche vous avez publié une photo qui ne correspond pas à l’une de nos deux succursales… Nous espérons vous servir à nous dans le futur. Au plaisir Lewis
Photo de Rodrigue Landry
17 août 2025
Source : Google
5,0

Meilleure pâtisserie / viennoiseries que j'ai goûté dans le coin !

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Réponse ajoutée le 17 août 2025
Merci Rodrigue pour votre commentaire! Votre commentaire sera partagé à notre équipe! Lewis et Nicoleta
Photo de Francis Bergeron
25 juil. 2025
Source : Google
5,0

Excellent service et sandwhich incroyable!

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Réponse ajoutée le 25 juil. 2025
Merci Francis d’avoir pris le temps de nous laisser un si beau commentaire sur nos sandwiches 🥨
Photo de Benjamin Guillemette
20 juil. 2025
Source : Google
5,0

Beaucoup de variétés. Prix raisonnables. Bon service!

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Réponse ajoutée le 21 juil. 2025
Merci Benjamin d’avoir pris le temps de nous laisser votre commentaire! Au plaisir! Lewis et Nicoleta
Photo de Oceane Meta
19 juil. 2025
Source : Google
2,0

Franchement je donne une note de 1/10 La tartelette au lime est affreuse , les textures ne se fondent pas bien ensemble et le goût j’en parle pas Le mille feuille était glacé littéralement, il fallait forcer avec la cuillère pour le couper , un décalage de goût avec la coque du dessus beaucoup trop sucrée … Le cheesecake à la fraise; la mousse était salée… La tarte au citron ? Un goût de margarine citronnée ! J’ai regretté mon argent Je ne le recommanderai personnellement pas pour le côté pâtisseries

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Réponse ajoutée le 19 juil. 2025
Merci pour votre commentaire! Nous sommes triste de votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons note de tous vos remarque.
Photo de Sylvie Chouinard
15 juil. 2025
Source : Google
5,0

Mon endroit préféré pour acheter mon pain, un vrai délice. Et service excellent 🤎

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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 15 juil. 2025
Merci Sylvie pour votre commentaire! Ravis que vous avez apprécié votre expérience! Au plaisir de vous servir. Lewis et Nicoleta
Photo de Ann Jacques
10 juil. 2025
Source : Google
5,0

Très bon pain

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Réponse ajoutée le 10 juil. 2025
Merci Jacques pour votre commentaire! Au plaisir Lewis et Nicoleta
Photo de Quentin E.
4 juil. 2025
Source : Google
2,0

Je ne peux que seconder certains commentaires quand à la baisse constante de qualité des produits depuis le changements des propriétaires. Ajoutez à cela une augmentation des prix, et le retrait du programme de fidélité. Très régulièrement il n’y a plus de chaussons aux pommes, on me dit toujours que c’est exceptionnel aujourd’hui, sauf que ça fait 20 fois que c’est le cas et ça commence à relever plus de l’habitude que de l’exceptionnel… vraiment très déçu de ce que devient cette boulangerie. En espérant une prise de conscience! 🙏

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Réponse du restaurateur
Réponse ajoutée le 4 juil. 2025
Merci beaucoup pour votre commentaire. Je comprends parfaitement votre frustration concernant le manque de chaussons aux pommes. Nous faisons de notre mieux pour éviter le gaspillage, c’est pourquoi nous n’en préparons souvent qu’une quantité limitée durant les journées moins achalandées. Nous vous offrons également la possibilité de passer une commande à l’avance, ce qui peut vous garantir d’obtenir vos produits préférés. Concernant la qualité des produits, nous prenons bien note de vos remarques. En ce qui concerne l’augmentation des prix, celle-ci a été appliquée uniquement à certains produits. Par exemple, le prix de nos pains a augmenté car nous avons également augmenté leur poids : la miche aux olives est passée de 500 g à 650 g, tout comme le bûcheron. Merci encore pour votre compréhension et votre soutien. Lewis

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