Asteur - L'Expérience

Chantal Gagnon (3 avis)

16 mars 2026

Source : Google

5,0

Adorer, hâte d'y retourner 😍

Sarah Mercure (10 avis)

13 mars 2026

Source : Google

5,0

Excellente expérience, cuisine incroyable et super ambiance.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 14 mars 2026

Merci beaucoup pour votre beau commentaire! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine ainsi que l’ambiance. Toute l’équipe vous remercie et espère avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau! L'équipe du restaurant Asteur

Marie Baltazar (1 avis)

12 mars 2026

Source : Google

5,0

Il était une deuxième fois… Un seul mot pour d’écrire Asteur: EXTRAORDINAIRE! Une expérience culinaire inoubliable avec un service exceptionnel.Chaque chapitre était un régal, des entrées aux desserts.La présentation était impeccable. Merci de nous sortir de notre zone de comfort. Un restaurant 5 étoiles dans les Basses Laurentides !

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 14 mars 2026

Merci infiniment pour ce magnifique commentaire! Nous sommes très touchés de savoir que votre deuxième visite chez nous a été à la hauteur et que l’expérience vous a marqué. Notre équipe met beaucoup de passion dans chaque chapitre du menu, de la présentation jusqu’au service. Au plaisir de vous accueillir pour une troisième visite! L'équipe du restaurant Asteur

Mathieu Morin (7 avis)

12 mars 2026

Source : Google

5,0

Wow! Je ne veux pas en dire plus pour ne pas gâcher la surprise mais sincèrement chaque dollar mis dans ce souper en a valu la peine!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 14 mars 2026

Merci infiniment pour votre commentaire! Savoir que votre soirée a valu chaque dollar nous fait vraiment plaisir. Et vous avez raison… garder un peu de mystère rend l’expérience encore plus spéciale! Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau! L'équipe du restaurant Asteur

Claude Baltazar (3 avis)

12 mars 2026

Source : Google

5,0

Wow! Vivre l’expérience culinaire chez Asteur est à ajouter sur votre buckle list.Un resto où l’on se sent bien, où l’on mange bien et où l’on est bien servi. Les plats sont bien présentés, créatifs, originaux et tout ça pour surprendre et ravir les clients.Olivier et son équipe sont à la hauteur de l’expérience.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 14 mars 2026

Merci beaucoup pour ce magnifique commentaire! Nous sommes ravis que l’expérience au restaurant vous ait plu, autant pour la cuisine que pour le service. Au plaisir de vous recevoir à nouveau! L'équipe du restaurant Asteur

Sylvain Lafrenière (3 avis)

12 mars 2026

Source : Google

5,0

Une expérience gustative incroyable, une équipe d'une immense courtoisie, un service de très haute qualité. J'y serai de retour bientôt. Je recommande fortement.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 12 mars 2026

Merci infiniment pour votre magnifique commentaire. Nous sommes ravis que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes et que notre équipe ainsi que notre service aient contribué à ce moment gourmand. Ce sera un réel plaisir de vous accueillir de nouveau! L'équipe du restaurant Asteur

charles robitaille (2 avis)

6 mars 2026

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5,0

Excellence sur tous les points, magnifique soirée de fête, expérience gastronomique hors pair

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 10 mars 2026

Merci beaucoup pour ce superbe commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez passé une magnifique soirée et que l’expérience gastronomique vous ait plu. Au plaisir de vous accueillir à nouveau! L'équipe du restaurant Asteur

Mario Lortie (29 avis)

6 mars 2026

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5,0

Vraiment le top.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 10 mars 2026

Wow! Merci beaucoup M. Lortie! L'équipe du restaurant Asteur

Rafael Combet (8 avis)

28 févr. 2026

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5,0

D'un service chaleureux et professionnel. A des plats remarquables, digne des plus grandes tables étoilés qui rejoint un concept unique. C'était une expérience incroyable. L'accord de vins une harmonie parfaite. Je recommande sans hésiter. C'est bien la meilleur table que j'ai fait depuis des années.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 28 févr. 2026

Un immense merci pour ce retour exceptionnel. Nous sommes profondément touchés par vos mots concernant la qualité de notre service, le niveau de nos plats et l’expérience globale que nous souhaitons unique et mémorable. Votre recommandation et le fait que vous considériez notre table comme la meilleure que vous ayez faite depuis des années nous honorent sincèrement. Au plaisir de vous accueillir à nouveau! L'équipe du restaurant Asteur

Marie-Neige Cloutier-Vallée (36 avis)

28 févr. 2026

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5,0

Un mot : WOW 😍 Ce fut un delice!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 28 févr. 2026

Nous sommes ravis que ce fut un délice et que l’expérience vous ait autant plu. Au plaisir de vous faire revivre un autre moment tout aussi savoureux très bientôt! L'équipe du restaurant Asteur!

Mia G (258 avis)

27 févr. 2026

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5,0

Une expérience absolument incroyable. Le concept du menu découverte en 8 chapitres (8 plats) présenté dans un livre, est unique et parfaitement exécuté. Le fait de changer de décor au fil du repas rend l’expérience immersive et magique. L’accord vin prestige était exceptionnel. Les meilleurs vins que j’ai goûtés de toute ma vie. Service impeccable, attentionné et professionnel. C’est très dispendieux, environ 1000$ pour 2 personnes… mais pour cette expérience, chaque dollar en valait la peine. Nous retournerons pour le menu d’été!!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 28 févr. 2026

Merci pour ce retour incroyable, il nous fait vraiment chaud au cœur. Savoir que vous avez pleinement embarqué dans l’expérience du menu, que les changements de décor et la mise en scène ont ajouté à la magie de la soirée, c’est exactement ce que nous espérons créer à chaque service. L’accord vin prestige est sélectionné avec une attention toute particulière afin d’offrir des moments forts et des accords marquants. Lire que ce sont les meilleurs vins que vous ayez dégustés est un compliment immense. Il nous fera grand plaisir de vous retrouver pour le menu d’été! L'équipe du restaurant Asteur

Stevens Murray (7 avis)

26 févr. 2026

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5,0

Original,délicieux , superbe ambiance , super service . C’est sûr que nous allons y retourner . Digne des grands restaurants

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 28 févr. 2026

Merci infiniment pour votre magnifique commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos plats, l’ambiance ainsi que le service. Votre satisfaction est notre plus belle récompense et savoir que vous souhaitez revenir nous touche sincèrement. Au plaisir de vous accueillir de nouveau! L'équipe du restaurant Asteur

Almazac Distribution (4 avis)

20 févr. 2026

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5,0

Prochain étoile Michelin

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 25 févr. 2026

Wow! Merci ce beau commentaire! L'équipe du restaurant Asteur

sylvain buteau (4 avis)

20 févr. 2026

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5,0

En famille;ce fut une expérience inoubliable!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 25 févr. 2026

Un immense merci M. Buteau! L'équipe du restaurant Asteur

Geneviève Deschênes (12 avis)

15 févr. 2026

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5,0

Expérience incroyable! Tout était parfait et le service impeccable 👌🏻

Lou Cou (9 avis)

10 févr. 2026

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5,0

Une expérience culinaire exceptionnelle!!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 12 févr. 2026

Un immense merci pour ces beaux mots ! Nous sommes ravis que vous ayez vécu une expérience culinaire mémorable au restaurant. Au plaisir de vous accueillir de nouveau! L'équipe du restaurant Asteur

Mireille Fanjek (18 avis)

8 févr. 2026

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5,0

Le 18 juillet 2025. Des amis nous ont fait découvrir un resto spécial, ludique, amusant, intéressant, délicieux, innovateur … Chaque plat vient avec une page d’histoire de Fred Pellerin. Mon côté éducatrice joueuse s’était enflammé , émerveillé, amusé. Et mon palais s’est régalé.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 12 févr. 2026

Quel bonheur de lire votre message ! Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience du 18 juillet. Nous sommes ravis que l’univers et les histoires aient fait vibrer votre côté éducatrice, c’est exactement l’émotion que nous souhaitons éveiller. Au plaisir de vous replonger dans notre univers lors d’une prochaine visite! L'équipe du restaurant Asteur

Val Degrandpré (1 avis)

6 févr. 2026

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5,0

Wow!! Expérience inoubliable!!🤩 Menu divin Ambiance chaleureuse Service hors-pair Jamais vécu pareille expérience, on entre dans un monde de saveurs et de goût unique où les papilles explosent de bonheur!!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 7 févr. 2026

Merci beaucoup pour ce superbe retour ! Nous sommes très touchés de savoir que votre passage chez nous vous a marqué. Au plaisir de vous recevoir à nouveau! L'équipe du restaurant Asteur

Natalie Tremblay (10 avis)

31 janv. 2026

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5,0

Un immense merci à Olivier, Mihiko et à toute l’équipe d’Asteur pour cette expérience gastronomique d’exception. Chaque plat était une signature, chaque détail une émotion. Une véritable parenthèse étoilée dont nous nous souviendrons longtemps.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 31 janv. 2026

Nous vous remercions sincèrement pour ce magnifique témoignage. Nous sommes ravis que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Offrir des moments mémorables et agréables à nos invités est notre plus grande motivation! Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe du restaurant Asteur

Fanny Lamirande (22 avis)

18 janv. 2026

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5,0

Ma mère m'a invitée à votre magnifique restaurant pour ma fête, sachant que je suis une vraie fan de moment de qualité et de mets exquis. Je fut comblée; la créativité entourant le menu, votre modèle d'entreprise et les humains qui y travaillent font du Asteur un endroit unique. Je vais garder ce précieux souvenir toute ma vie, merci à toute l'équipe ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 21 janv. 2026

Merci beaucoup d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis d’apprendre que votre visite ait été à la hauteur de vos attentes. Savoir que notre cuisine, notre approche et notre équipe ont contribué à ce moment nous fait très plaisir. Toute l’équipe vous remercie sincèrement et espère avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau! L'équipe du Restaurant Asteur

Catherine Bourassa (4 avis)

11 janv. 2026

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3,3

Le concept d’Asteur est très séduisant, avec une cuisine axée sur le produit, le terroir et la créativité. Le service est attentionné, professionnel et chaleureux, et l’intention derrière chaque plat est perceptible. Toutefois, compte tenu du positionnement tarifaire élevé — notamment pour un menu avec accord mets-vins — l’expérience ne répond pas entièrement aux attentes. L’accord sans alcool manquait de réflexion et de complexité. Certains plats gagneraient également à être plus raffinés, tant dans leur présentation que dans leur exécution. Nous avons par ailleurs été surpris que l'un des service se limite à une simple tranche de pain. Enfin, sachant qu’il s’agissait de la première soirée du menu d’hiver, nous avons eu l’impression que cela s’est reflété dans l’ensemble des plats.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 15 janv. 2026

Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience et votre regard réfléchi sur notre concept. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié l’intention derrière la cuisine, le travail sur le produit et le terroir, ainsi que l’accueil de notre équipe. Ces éléments sont au cœur de notre démarche. Nous prenons également bonne note de vos commentaires concernant l’expérience globale et l’accord sans alcool. Vos remarques sont précieuses et nous aident à ajuster et à faire évoluer notre proposition afin qu’elle soit toujours à la hauteur des attentes, particulièrement dans le cadre d’un menu en constante évolution. Merci encore pour votre visite et votre transparence. L'équipe du restaurant Asteur

Danny Langlois (173 avis)

11 janv. 2026

Source : Google

5,0

Quelle belle expérience! La nourriture et les 8 services étaient tous excellents, mais ce qui rend ça exceptionnel est l'expérience qui vient avec. Le livre qui suit le repas, quand on nous amène dans la cuisine et que tout le personnel est accueillant, quand le chef vient lui même te servir et qu'il t'explique le service, ou bien le dernier service avec le décor qui fite avec l'histoire (je garde le mystère pour ne pas gâcher la surprise 🤫) Chose à noter, un moment donné, ils nous oublié et nous attendions notre service depuis 45 minutes. Quand nous averti un serveur, ils se sont tout de suite excusés. En échange, nous avons eu un verre de vin supplémentaire et 2 digestifs gratuitement, ainsi qu'un crédit de 25$ chacun, ma conjointe et moi. Bref, des erreurs ça arrive et ils se sont super bien rattrapés. Merci! 👌

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 15 janv. 2026

Merci beaucoup pour ce très beau retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié autant la cuisine que l’expérience dans son ensemble. Le concept, l’accueil de l’équipe et les moments de partage avec le chef font partie intégrante de ce que nous souhaitons offrir, et savoir que cela vous a marqué nous touche énormément. Merci également pour votre compréhension face au petit contretemps survenu durant la soirée. Nous accordons beaucoup d’importance à l’expérience de nos clients. Au plaisir de vous accueillir à nouveau L'équipe du restaurant Asteur

dodie pinuts (12 avis)

11 janv. 2026

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5,0

Suite à un 31 décembre loupé, le chef nous a contactées pour s’excuser. Après cela, nous sommes revenues découvrir son menu d’hiver et lui donner une chance. Le chef est venu à notre table ; on sentait qu’il était ému et sincèrement désolé de ce raté. J’ai enfin pu goûter sa vraie cuisine. La passion était palpable dans chaque bouchée : c’était travaillé, abouti, délicieux. Le travail de la pâte du pâté en croûte est franchement époustouflant, le fond de tarte sa cheffe pâtissière remarquable. On sent que le chef est très bien entouré et que toute la brigade fait tout pour servir le client avec sérieux et engagement. Le concept est génial. Nous l’avons vécu comme un jeu, une histoire écrite où l’on essaie d’imaginer son repas à travers des indices avant de se laisser porter par les dégustations. Chaque chapitre mène à un plat. J’ai été séduite par cette fausse huître délicieuse, le premier plat superbement présenté avec son mini-chaudron, puis le poisson, cuit à la perfection : le chef maîtrise parfaitement le braisé des légumes et des garnitures.Je ne veux pas en dire plus pour laisser les futurs clients découvrir sa carte. Nous avons eu la chance de voir les coulisses : une brigade propre, une cuisine impeccable. Le service était parfait. Nous avons largement mangé — huit services, il me semble — et il y a eu de nombreux petits cadeaux : le tartare d’autruche, un cidre de pomme vieilli dix ans, aux notes de miel, rond et doux, que je n’avais jamais goûté d’aussi bon… et même le repas offert. Je reviendrai pour faire découvrir ce restaurant à mes amis et à ma famille, et j’en ferai la promotion sans hésiter sur mes réseaux. Merci

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 15 janv. 2026

Merci infiniment pour ce retour si généreux et sincère. Nous tenions d’abord à vous remercier d’avoir accepté de nous redonner une chance après votre expérience du 31 décembre. Votre ouverture et votre bienveillance nous ont profondément touchés. Lire que vous avez ressenti la passion, l’engagement et le travail de toute la brigade nous va droit au cœur. Merci également pour vos mots sur la pâtisserie, la cuisine, le service et les coulisses : cette reconnaissance est précieuse. Nous serons honorés de vous accueillir à nouveau À très bientôt, Toute l’équipe du restaurant Asteur