Je m'étais pris quelque peu en retard pour une réservation en ce dimanche de Fête des Mères, alors que je devais réserver une table pour quatre (4) dans un resto dans de ce coin de la ville. Parmi les quatre, une grand-mère et une arrière grand-mère. J'ai opté, sans être trop sûr de mon coup, pour Aqua E Farina, où il était encore possible de réserver. Finalement, ce fut un coup des plus heureux. J'avais, entre autre, quelques doutes sur la salle à manger, située dans un «quart» de sous-sol. Ces doutes ce sont vite évaporé. La salle à manger est des plus propres avec une belle décoration, simple et efficace. Dès notre entrée, nous avons tous trouvé la place très très sympathique. Tout le monde a commandé des plats de pâtes. J'avais commandé le même plat que celui qu'avait commandé une des convives. Moi, j'ai beaucoup apprécié mes pâtes «très» al dente, alors que l'autre convive les a trouvé «trop» al dente. Malgré cela, n'ayant pas tout mangé, elle s'est quand assuré d'emporter les restes... On a pris une bouteille de vin, un Chianti Ricasoli. Excellent ! Le prix, très raisonnable. Le service était excellent. Très sympathique. Il n'est pas du tout dans mes habitudes de laisser des commentaires sur un restaurant que j'ai fréquenté. Mais notre groupe, on ne parvenait pas à s'expliquer le faible achalandage de ce restaurant, en cette soirée de Fête des Mères. On était arrivé tôt, vers 5h. On était seul. Pas de surprise, là. Mais quand on a quitté, à 18h30, que le tiers des tables étaient occupées. Pas normal ! Cette place mérite beaucoup mieux.
