Ambre.
Ambre. 2860 Chem. des Quatre-Bourgeois, Québec
4,8
147 évaluations
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Évaluations / Avis pour Ambre.

Photo de Andreanne Alain
26 févr. 2026
Source : Google
5,0

Wow belle expérience! Très bon.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de marypier coutu
25 févr. 2026
Source : Google
5,0

Nous avons adoré notre expérience, je recommande fortement ! Merci à l’équipe ! Service 12/10 Nourriture 12/10

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Lyette Dubreuil
22 févr. 2026
Source : Google
5,0

Très bel expérience. Personnels sympathiques et très bon service. Un très bon menu choisi par le chef. Petite attention pour souligner mon anniversaire.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Lydia Pakenham
22 févr. 2026
Source : Google
5,0

Tout simplement pour parfait pour découvrir de nouvelles saveurs. Aliments frais, alcool du Québec. J'y retournais sans hésiter.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Alex
21 févr. 2026
Source : Google
5,0

A1

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Alicia Harvey
21 févr. 2026
Source : Google
5,0

Merci à Jules! Excellent serveur.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Nancy Bolduc
21 févr. 2026
Source : Google
3,0

Long avant d'avoir le premier service. Réservation à 20h30 et premier service à 21h45.Assiettes difficile à partager souvent.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de christopher lapointe-isabelle
21 févr. 2026
Source : Google
5,0

Super belle expérience le service est impeccable et il connaisse leur menu a l'item prêt le repas était délicieux et remplie de nouveautés.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Karine Saindon
20 févr. 2026
Source : Google
5,0

Service très courtois, sympathique, nourriture très délicieuse, ambiance et musique géniales

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Benoit Martel
20 févr. 2026
Source : Google
3,3

Service impeccable décor mauvais encore la vielle tuile du valentine planfond mal peinturer et nourriture froide mais belle presentation et bon goût rapport qualité prix mauvais.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Enzo Weynants
18 févr. 2026
Source : Google
5,0

Des produits de qualité, un service attentionné et des très bons cocktails! On a passé une très belle soirée! Je ne souhaitais pas prendre l’accord mets-vins, mais seulement un verre, et l’équipe a tout de même pris le temps de très bien nous conseiller.J’avais des attentes élevées avec tout ce qu’on entend sur le restaurant. Il mérite clairement ses 5 étoiles, mais je dois avouer ne pas avoir été totalement comblé par rapport à ce que j’imaginais.J’ai personnellement préféré le Saison, où j’ai davantage ressenti les goûts et les saveurs.

Photo de Patricia Rollin
18 févr. 2026
Source : Google
5,0

Le personnel etait aimable , efficace et aidant! L’expérience est superbe ! Il y a assez à manger , ne vous inquiétez pas , j’étais gavée à la fin du repas. Le vin québécois m’a agréablement surpris. Le pas de pourboire aussi , j’étais « mais j’ai oubliée de laisser le pourboire » et elle de répondre non c’est ainsi ici! Belle expérience somme toute j’y retournerais car les plats sont délicieux et originaux! Seul bémol le caviar québécois n’est pas encore à la hauteur des autres caviars … je ne doute pas que nos producteurs locaux tenteront de l’améliorer, C’était un extra et n’avait pas d’incidence sur l’ensemble du menu:)

Photo de Naomi Thibault
16 févr. 2026
Source : Google
5,0

Chaleureux, gourmand et unique. À essayer!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Amélie Dugal
15 févr. 2026
Source : Google
5,0

Une soirée sans faute! Service impeccable, très pro mais zéro guindé, bouffe exceptionnelle, accord de vins québécois délicieux, super ambiance. On a adoré le menu dégustation débordant de créativité et de générosité. Déjà hâte d’y retourner!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Mona Jolicoeur
15 févr. 2026
Source : Google
5,0

Nous avons tout aimé: la nourriture délicieuse et ses accords, le service, l'ambiance, la musique québécoise! Nous y retournerons!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de stephane Foisy
15 févr. 2026
Source : Google
5,0

Première expérience à votre restaurant hier — l’expérience a été incroyable ! Service attentionné, ambiance parfaite et repas délicieux 👌 On va certainement revenir !

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Marc-Antoine Nadeau
15 févr. 2026
Source : Google
5,0

Restaurant unique à essayer à Québec.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Étienne Dumais
14 févr. 2026
Source : Google
5,0

Une magnifique soirée avec une équipe de feu qui travaille en symbiose ! Je recommande fortement.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Camille
14 févr. 2026
Source : Google
5,0

Incroyable expérience. Les serveuses étaient tellement gentilles et réactives, ça a fait toute la différence. La nourriture était incroyable. Massif shoutout à l’équipe. À l’ambiance. À la température. Au menu. Merci !!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Émile Mailloux
14 févr. 2026
Source : Google
5,0

Super bouffe, super service wow!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Jean Tremblay
14 févr. 2026
Source : Google
2,0

Très déçu de mon passage au Ambre ! Le manque de réactivité, on a demandé un verre de vin rouge à la serveuse et elle nous a offert que du vin blanc. L'expérience globale était très décevante par rapport à nos attentes, nous ne récompenserons jamais l'expérience probablement.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de François Rhéaume
14 févr. 2026
Source : Google
5,0

Très bon resto qui mérite sa mention michelin À découvrir hors de tout doute

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Marie-Josée Cadieux
14 févr. 2026
Source : Google
5,0

Quelle délicieuse et savoureuse soirée! De l’accueil jusqu’au dessert on comprend vite que c’est un privilège de vivre un tel moment. L’équipe, l’ambiance et chaque plat font honneur à notre chaleur québécoise remplie d’amour! On a hâte de revenir♥️

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Josiane Letang
13 févr. 2026
Source : Google
5,0

Deuxième visite et notre expérience est encore une fois sans fautes! Un endroit exceptionnel, une ambiance relaxe, un menu hors du commun et un staff très sympathique !

Service
Cuisine
Décor et ambiance

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