En ce dimanche de la fête des mères je marchais avec ma valise dans le vieux Québec et j’ai été attiré par cette terrasse déserte et par le nom du resto. Alphonse me rappelle un vielle oncle. Bel accueil d’un jeune homme dégourdi à la porte. Le menu est varié mais pas éternel comme ils le sont dans plusieurs restaurants qui n’ont pas vraiment de spécialité. J’avais le goût d’une salade repas et à la porte le serveur m’a convaincu de m’assoir simplement en décrivant avec enthousiasme la salade niçoise. Je n’ai pas été déçu. Belle laitue printanière très fraîche avec une délicieuse vinaigrette maison. Tout les ingrédients d’une niçoise y étaient. Petite pomme de terre , œufs cuits à point, fèves vertes , poivrons et une belle portion de thon frais servi le bleu comme il se doit. En accompagnement j’ai aussi commandé les olives 🫒 rôties et parmesan. Très bonne aussi. Malgré que j’étais seul sur la terrasse , j’ai eu droit à un service 4 étoiles du serveur attentif et professionnel. Ils ont un beau menu lunch en promotion.
