C'était délicieux! J'ai adoré mon risotto à la courge.
Ce que les clients disent de Alizé le restaurant
Les avis soulignent une cuisine raffinée et délicieuse, avec une présentation soignée et plusieurs clients très satisfaits du menu dégustation et des desserts. Le service est souvent décrit comme attentionné, chaleureux et professionnel, dans une ambiance calme et accueillante. Un seul commentaire plus mitigé mentionne une baisse de qualité à une visite, mais l’ensemble des évaluations demeure très positif.
Évaluations / Avis pour Alizé le restaurant
Mise à jour Mai 2026 :Nous sommes retournés au restaurant l'Alizée en mai 2026 et sommes ressortis déçus de la qualité des plats. J'espère que ce n'est qu'une mauvaise soirée! L'entrée de truite manquait largement d'assaisonnement et servir des champignons en accompagnement du wellington, qui en contient déjà, semblait redondant. Les ravioli étaient ordinaires. Excellents desserts.---------------------------------Commentaire initial :Le service et le personnel valent à eux seuls le 5 étoiles. Nous avons été chaudement accueillis et le service était très courtois. Les vins étaient délicieux, la serveuse prenant le temps de nous faire goûter quelques choix et quelques découvertes. Côté nourriture, les entrées furent excellentes - huitres et tartelette de champignons. Les plats (plat du jour - risotto à la livèche + roquette + pétoncle et Ris de veau) étaient très bon, malgré une ris de veau manquant légèrement de coloration. Les fromages étaient excellents et les desserts tout autant. Je recommande fortement à quiconque reste au domaine ou passe par la région de s'arrêter le temps d'un repas et d'un verre autour du feu
Jour de la fête des mères, Services attentionnés, accueil admirable au delà de mes attentes car vous avez su faire sourire ma tante !!! le repas extraordinaire et délicieux quoi dire de plus, une journée merveilleuse, MERCI particulier pour Amandine xxx
On s’est régalés dans votre resto chaleureux et des plus accueillants. Merci!
Carte des vins limitée (pour les rouges)...le choix est plus grand pour les vins chers
La nourriture était absolument divine!
J’ai trouvé qu’il y avait trop de sauce par rapport aux morceaux de pintade dans le plat… par contre le Wellington de cerf était impeccable…, je vais retourner car très sympathique endroit
In de mes cubes d'agneau était plein de gras et complètement effiloché- la texture était donc gluante. On m'a offert un steak - j'ai décliné. On aurait dû m'offrir ma boisson sans frais et j'aurais accepté. Les autres plats étaient excellents
Une expérience absolument extraordinaire! Tout était absolument parfait. Nous avons pris le menu dégustation; gravlax de saumon, foie gras, flétan et andives grillées, cerf en croûte et champignons sauvages se terminant par un dessert chocolaté et tout en textures; chaque plat accompagné d'un choix de vin parfaitement réussi. Le service livré par Amandine était hyper attentif, chaleureux tout en nous laissant notre espace. Un superbe feu de foyer nous y a accueilli, la lumière tamisée et un choix de musique enveloppante nous a accompagné pendant toute la soirée. Nous avons de plus eu la chance unique d'avoir le talentueux jeune chef Baptiste Gournay et la serveuse Amandine pour nous tout seuls! Probablement la soirée au restaurant la plus mémorable et délicieuse que j'ai vécu à l'occasion d'un grand moment charnière pour nous. Et, petit truc si vous voulez risquer de vivre une soirée avec le restaurant "juste pour vous" ou presque .. Il semble que les jeudis du mois de Mars et Avril sont souvent peu occupés. Ça vaut vraiment la peine de déplacer ses plans ;).
Nous avons adoré notre expérience culinaire. C'est à refaire ave la famille!
Dégustation champignon. Super soirée. Menu succulent, mais, sans légumes, sans viande, sans accompagnement. Champignon en vedette mais aurait pu être agrémenté d’accompagnement simple. Pain en extra, bizarre, non !
Très bruyant. Certains clients ont demandé d’être servi dans la boutique
1) Ambiance excellente 2) Le nouveau menu offre un tres bon choix. Le menu degustation vaut la peine 3) Service excellent
Je recommande, service impeccable et repas succulent.
Très belle ambiance, service impeccable, beau choix de vins. Menu bistro interessant par contre nous avons moins aimé le sorbet aux herbes au dessert. Très belle soirée
Tout était parfait!!!
Une très belle soirée
Exceptionnel! WOW! Expérience gastronomique. Tout était délicieux, service parfait, ambiance ultra agréable!
Un endroit magnifique et chaleureux. La nourriture est délicieuse et le service impeccable!!!
Plats succulents, voir impressionnants, service de grande qualité, ambiance chaleureuse, notre coup de coeur en Estrie.
Ambiance chaleureuse. Très bon repas, fraîcheur et goût succulent! Merci beaucoup!
Très belle expérience avec ce nouveau chef! La cuisine raffinée et le service impeccable!
Quelle belle expérience fût notre sortie le 31 janvier pour la soirée St Sylvestre avec un menu exceptionnel. L’ambiance et l’accueil étaient vraiment très chaleureux. L’équipe de Jolivent avaient préparé une soirée excellente au restaurant Alizé. Nous avons tellement aimé 🥰 A minuit le décompte pour accueillir 2026 était très festif. Après nous avons eu une très belle chambre confortable. Le brunch du 1er janvier était succulent avec l’Harpiste Isabelle Corriveau qui ajoutait beaucoup d’ambiance. Merciiiiii encore à toute l’équipe de Jolivent Inès et Jean-Pierre
L'endroit est vraiment superbe et très chaleureux. Le foyer au manteau en pierres naturelles cré une ambiance relaxante. La cuisine était correct sans plus. Manque quelques peu d'originalité et de goût. Le service semble également axé sur les plats qui sont les plus coûteux versus ceux qui conviennent plus au client, même chose pour le vin. L'auberge est parfaite et son service à la clientèle aussi. Nous ne manquerons pas de recommander le séjour, mais pas nécessairement le souper au restaurant.
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