Description du poste
Gérer les opérations du Bistro au quotidien, mobiliser et former l’équipe bar et cuisine, participer à la programmation, aux événements et à l’animation du lieu, garder le cap sur les marges, la qualité et l’expérience client.
Responsabilités
Gérer les opérations du Bistro, mobiliser et former l’équipe, participer à la programmation et aux événements, maintenir la qualité et l’expérience client.
Exigences
Sens de l’organisation, leadership, capacité à gérer les opérations du Bistro, mobilisation et formation de l’équipe bar et cuisine.
