Description du poste
Un nouveau poste clé s'ouvre chez Miel&Co.! Nous sommes à la recherche de la perle rare qui se joindra à l'équipe en tant que responsable de la production.
Responsabilités
Assurer l'empotage, la préparation alimentaire et l'étiquettage de tous les produits Miel&Co. Ajuster et entretenir l'équipement de production (étiqueteuse, pompes, imprimante). Tenir un registre de production. S’assurer du respect des politiques et des normes établies. Assurer la qualité des produits. Assurer la propreté de la salle de production et de la miellerie. Responsable du programme de salubrité. Mettre en place des procédures rigoureuses pour garantir une production et des opérations efficaces et optimisées. Responsable de l'inventaire des produits finis et des matières premières. Faire les commandes de matières premières, de contenants et d'étiquettes. Réceptionner et expédier les palettes avec le chariot élévateur et le transpalette. Participer à la recherche et développement de produits à base de miel.
Exigences
Attestation de Gestionnaire d’établissement alimentaire - MAPAQ (formation offerte sur place), expérience d’un an minimum en transformation alimentaire, connaissance des notions de transformation, cuisine et salubrité alimentaire, conduite d’un chariot élévateur (formation offerte sur place), autonomie, sens de l’initiative, gestion des priorités et intérêt pour l’innovation, maîtrise de la suite office, capacité à planifier, organiser et mobiliser une petite équipe.