Description du poste
Chef(fe) de partie — Pâtisserie & bouchées cocktail pour créer des expériences culinaires uniques lors de mariages, événements corporatifs et réceptions gastronomiques. Poste à pourvoir le 03 août. Horaire principalement de jour.
Responsabilités
Production de bouchées cocktail raffinées; réalisation de desserts et composantes pâtissières; finition et montage événementiel; participation à la création des menus saisonniers
Exigences
Expérience en cuisine ou pâtisserie; sens du détail et créativité; rapidité d’exécution et autonomie; intérêt pour le traiteur haut de gamme; expérience en banquet ou traiteur (atout)