Description du poste
Le Restaurant Le Lavallois recherche un(e) cuisinier(ère) chef d’équipe pour un poste permanent à temps plein, avec possibilités d’avancement.
Responsabilités
Mobiliser l’équipe en cuisine; gérer l’organisation incluant commandes, livraisons et take-out; gérer la caisse et les pourboires; être responsable des fermetures; assurer le bon déroulement des opérations; effectuer des livraisons au besoin.
Exigences
Expérience en cuisine; être rapide, structuré(e) et efficace; aimer le service et l’action; leadership pour motiver une équipe; sens de l’organisation; à l’aise avec la gestion de la caisse et des pourboires; capable de gérer les imprévus; doit avoir une voiture pour effectuer des livraisons au besoin.