Expérience formidable, découverte de belles créations contenant beaucoup de travail et de recherche. Mais à quand le retour des noix torréfiées aux épices
Évaluations / Avis pour Le Buck : Pub Gastronomique
Pardonnez-moi, je n'avais pas compris les position des étoiles.... vous avez 200 sur 100 et non 1 sur 5.... vraiment désolée. J'ai corrigé le tir. Voilà à nouveau mon avis. Une expérience inoubliable. Sur tous les plans : humains, service, goût somptueux de chacun des plats, de chacun des vins. Une cuisine des plus exceptionnelles. Mille félicitations aux cuisiniers, extrêmement inventifs et doués. Chacun des plats était un voyage en soi. Nous avions la "carte à l'aveugle", accord mets-vins, 6 services. Ce fut pour notre plus grand plaisir et nos plus belles découvertes. Des plats beaux aux yeux, doux au coeur, savoureux en bouche. Bref... comme nous ne pourrons plus voyager pour cause de grave maladie, ce fut un tour du monde unique et si consolant. Merci, merci. Notre hôte Alex s'est avéré un expert extrêmement aimable, débordant de connaissances et d'humanité ! Nous fêtions les 75 ans de mon époux très malade. Nous aurions pu pleurer sur le sort qui nous attend. Mais les 3 heures passées chez vous nous ont rendu pleinement heureux. Pour le première fois en 4 ans, plus particulièrement depuis un an et demi, nous avons littéralement goûté le BONHEUR. Petite remarque : allez-y tôt, à 17 h. Car dès que les groupes arrivent, vers les 18 --19 heures, le bruit augmente à mesure que les verres de vin se vident. Le Buck? Un coin de paradis. N'hésitez pas. Courez-y. Merci encore à vous tous, et à toi, Alex. Vos valeurs de respect des origines de chacun de vos plats vous honorent grandement. Christiane Asselin
C’était excellent!
Magnifique soirée au Buck! Tout était parfait et il y avait de l'ambiance, même un mercredi soir 😉
Passer une excellente soirée. Nous avons pris la carte cachée et n’avons pas été déçu. Tout était bon et très bien expliqué et présenté.
C'était excellent. Je recommande fortement.
Une ambiance chaleureuse l’hiver dans la salle à manger et une magnifique terrasse en été. L’un des meilleurs restaurants, à mon avis, dans la ville de Trois-Rivières, avec un service irréprochable.
Le menu caché est une belle découverte. L'accord met et vin est parfait. L'équipe est sympathique. Que du bonheur pour une soirée spéciale! Si vous voulez vous gâter, c'est le bon endroit.
Service un peu lent sur la fin
Ambiance feutrée très romantique. Cuisine recherchée et savoureuse. Merci pour le service personnalisé et les attentions pour éviter le gluten. Nous avons adoré notre expérience.
Meilleur resto de notre vie ♥️Un 10/10 à l'accord mets&Vins 👌 et que dire du service de Cameron notre serveur carrément exceptionnel 🤩
Service phénoménal et cuisine impeccable! Ambiance chaleureuse, 10/10 would recommend!
Toujours délicieux 😋 le service est incroyable et l’endroit rempli de cachet. Ça vaut le détour !
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