J'ai trouvé un très petit morceau de plastique blanche dans ma salade...
Évaluations / Avis pour Alma Cafe
L'ombre du trobar clus s'étire sur le seuil où l'arôme du café Alma se mêle à la vapeur d'un Americano pour masquer les relents de soufre des récits de l'historien Kennedy. Sous le ciel lourd de Valcartier, l'entraînement militaire devient un simulacre de capture où les conscrits cherchent des créatures rares sur leurs écrans tandis que le sergent hurle des ordres que personne ne veut vraiment saisir. L'homme disqualifié médicalement observe de loin la silhouette du déserteur, cet anti-héros qui refuse de devenir une statistique dans la boue des tranchées de la Première Guerre mondiale. Il préfère la douceur d'une tartelette portugaise à la rigueur d'une baïonnette, trouvant refuge dans ce petit café bien proche de la porte de sa classe où l'accueil est une promesse de paix immédiate La Renaissance acadienne ne se joue plus dans les déportations passées mais dans le sillage du Corps Forestier Canadien, là où les haches ne servent qu'à sculpter le silence des bois plutôt que les os des ennemis. La traversée vers l'Atlantique ressemble à un écran de chargement infini où les Acadiens scrutent l'horizon comme s'ils attendaient l'apparition d'un pokémon légendaire au milieu des vagues grises. Entre deux gorgées amères, la disqualification devient une forme de grâce, une sortie de piste volontaire pour celui qui refuse d'être le pion d'une épopée qui ne lui appartient pas. Tout s'efface devant le plaisir simple d'être assis près de l'entrée, loin du fracas des canons et des algorithmes de capture, là où la chaleur de la tasse console enfin l'exilé de sa propre histoire
J'ai décidé d'aller essayer ce restaurant par hasard, dans la vitrine de celui-ci j'ai vu une affiche avec le menu, un panini italien à un bon prix je me suis dis pourquoi pas! Je ne suis pas déçu, le service impeccable professionnel, concis, courtois et sincère. Je n'ai pas donné le pourboire que j'aurais dû pour le bon sandwich et aussi un des deux gars est aller nettoyer les fenêtres du devant (l'endroit où je regardais) c'est comme s'il s'était mit a ma place, j'ai vraiment aimé ça et eu envie d'encourager alma café. Continuez comme cela, bel endroit: calme, bonne musique et surtout bonne nourriture, un bon panini avec des aliments frais. 👍🏽🙌🏽
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Heures d'ouverture
- dimanche 09:00 - 22:00
- lundi 08:00 - 21:00
- mardi 08:00 - 21:00
- mercredi 08:00 - 21:00
- jeudi 08:00 - 22:00
- vendredi 08:00 - 22:00
- samedi 09:00 - 22:00
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