Le Resto Pop Thérèse-De Blainville est un organisme à but non lucratif offrant des repas complets et équilibrés à prix modique à la communauté en situation financière difficile. Le poste implique de collaborer aux activités reliées à la préparation, la cuisson et l’expédition des aliments, à la gestion de l’inventaire et à la supervision du personnel en cuisine.
Responsable de la préparation des repas froids, des salades et des desserts, faire appliquer les mesures d’hygiène et salubrité, appliquer les moyens de contrôle des pertes et de récupération d’aliments, évaluer les besoins en denrées et participer à la gestion de l’inventaire, superviser et accompagner les participants aux programmes de réinsertion sociale dans le développement de leurs compétences et l’accomplissement de leurs tâches en cuisine, harmonisation avec la mission et la culture organisationnelle.
Diplôme en cuisine professionnelle, attestation en hygiène et salubrité alimentaires du MAPAQ, expérience minimum de 5 ans en cuisine d’établissement, qualités recherchées : organisation, leadership, créativité, propreté, initiative.
Cuisinier/Cuisinière chez Resto Pop Thérèse-De Blainville
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