Description du poste
Leader en cuisine de jour, responsable du bon déroulement des opérations, assurer une bonne mise en place et préparation pour le soir.
Responsabilités
Motiver l'équipe, assurer le bon déroulement des opérations, gérer les imprévus.
Exigences
Expérience en cuisine, capacité à mobiliser une équipe, rapidité, structuration, efficacité, aimer le service et l'action, leadership, capacité à gérer les imprévus.
