J'apprécie grandement le menu car il propose des plats très variés répondant aux besoins de chacun (végétarien, alimentation vivante, sans gluten, sans produits laitiers, avec viande...) sans jamais en sacrifier le goût. Au contraire! Tous les mets sont savoureux!
Les lieux sont aussi très intéressants. Tout d'abord, le fait que le restaurant soit situé près du parc Jacques Cartier fournit une belle occasion de prendre une pause lors de nos marches. De plus, l'intérieur est lumineux et divisé en plusieurs petites pièces; ce qui le rend plus chaleureux. Néanmoins, certaines salles plus grandes sont aussi disponibles pour réunir des groupes.
Je le recommande à mes meilleurs amis!
Personnellement,j'aime tout de cet endroit. Employé(es) poli(es),menu qui ne peut pas être plus complet,ambiance agréable.Qualité exceptionnelle pour les aliments,présentations recherchées.
Bref juste de bons mots !!!!
Depuis la nouvelle administration en 2013 il y a un menu cru. J'ai découvert des mets succulents rempli de saveurs. Service courtois et rapide.
Wow, quelle belle terrasse, on se croirait en Europe. Le ceviche de pétoncles et fraises était délicieux et le vin maison, ma foi, délicieux! Nous avons aussi adoré l'assiette de charcuteries et les moules. On recommande!
Je vais de temps en temps au Cartier et à chaque fois que j'y vais, je me rappelle pourquoi je n'y vais pas plus souvent. Le service est excérable. Dommage, car on y mange bien en général.
Mon ami avait commander une bière en apéro et une bouteille de vin pour que je puisse l'acconpagner. Il a eu le temps de terminer sa bière avant qu'on daigne bien nous apportez le vin, malgré nos demandes répétées. On nous a pratiquement harceler pour prendre la commande de nourriture, même si nous étions pas prêts et surtout pas pressés et que nous souhaitions terminer l'apéro avant de manger. Nous avions commandé des moules. On nous avise plus tard qu'il n'y en a plus. On refait notre commande. On nous apporte nos entrées, nous avions à peine terminer celles-ci, les assiettes étaient encore sur la table, qu'on nous apporte le plat principal. Ouf, pas très relaxe pour un vendredi soir! Je n'ai vraiment pas apprécié ma soirée.
Nous étions 4 amis qui désiraient aller prendre un verre au St-malo, nous avons attendu plus d'une heure sans jamais avoir reçu de service et ce, malgré le fait que nous ayons averti une serveuse. Finalement, je ne peux rien noter sauf l'ambiance et le service puisque nous n'avons jamais pu consommé quoi que ce soit!
Nous sommes aller pour déjeuner pour la fête des mères. Ce n'est pas a refaire. Lorsque nous avions réserver personne nous a dit qu'il fallait prendre le brunch. La nourriture était froide. Les oeufs trop cuits. Le service était mauvais. Il fallait courir pour avoir une assiette, du ketchup, de la confiture de l'eau. Bref, ils ne semblait pas très organiser.
C'était le 20 nov. 2011. Nous étions un groupe familial d'envoiron 30 pers. Nouis avions une petite salle bien aménagéé et confortable. Le service a été impeccable! On a tellement aimé qu'on y retourne le 29 déc. pour notre Fête du jour de l'An. Bravo à toute l'équipe!
Nous sommes environs 17 personnes qui avons reserver et mangé pour déjeuner, bien décu du service et de la réception de l accueil et de la salle reserver et non monter pour aucune pers. Pas de référence a vous donnez bien malgré que les serveuses avait le sourire gratuit merci.
Nous avons dinée sur la terrasse du Cartier pour la première fois la semaine passé. Quelle beau moment avec notre serveuse de toujours Caroline super terrasse+ bonne bouffe! le hic un peu cher$
Encore une fois une belle soirée au St-Malo. Que dire de leur carré d'agneau, "Un pur délice", le dessert, le gâteau au chocolat Décadence, "absolument divin". et tout cela couronné par l'excellent service de notre serveur fétiche. Gros merci à Maxime pour ses belles suggestions de repas et de bons vins.
Lyne et Gilles
Nous avons fait une réunion d'affaires dans une salle au 3ième étage et nous avons adoré l'expérience. Bon service, nourriture excellente, endroit tranquille avec accès à internet sans fil.
Par Maxime - Pour moi, le restaurant le Cartier fut une réelle découverte. Nous sommes amateurs des bon vins et des plats qui goûte autre chose que le sel et la friture. Nous avonc été agréablement surpris. Par expérience j'ai trouver le rapport qualité prix excellent compte tenue de la qualité de la nouriture. L'ambiance et les décors sont très bien. Par contre le service est parfois inégale coté qualité. Je vous le recommande espérant que vous tomberez sur une journée au service excellent!
Par manon - Bistro super sympatique!! j'adore les dinées!!! menu différent chaque semaine!! nourriture santé et de qualité!! je suis végétarienne et il ne manque pas à mon appel!!! service rapide pour les midi pressé!! surtout avec la charmante Caroline!!!
Par Louis-Pierre - wow la plus belle terrasse en ville. En hiver comme en été, l' ambiance est au rendez-vous.
Amateur de scotch ou bieres importées allez demander des conseils a Maxime (leur barman vedette). Une référence en ville
Par julie - Un petit resto sympa. J'y vais toutes les semaines depuis plusieurs mois et je n'ai jamais été décue. Les moules et les côtes-levées sont parfaites! Le prix est aussi très abordable pour la qualité. Un excellent souper pour 2 avec une pinte de bière pour une facture de 50$. Je trouve ça très raisonnable!
Par Marguerite - Quand j'ai le goût de dépaysement et de nourriture santé, c'est Au Cartier que je vais. La vue ainsi que le décor intérieur font « champêtres ». Je me sens toujours en vacances quand j'y vais. J'adore leurs sandwichs originaux avec la salade de carottes râpée accompagnée de vinaigrette maison. Un peu cher mais je me le paye de temps à autre.
Par Nadine - Restaurant sympa comme ambiance et le site est joli mais le prix est élevé pour la quantité de nourriture qui est servi.
Ce n'est pas mon premier choix vu le prix.
Par Jeanne - Belle ambiance, mais service lent (surtout le midi). Le menu est tentant mais les plats souvent décevants. Une chance qu'il y a une belle sélection de bières en fut et que le vin est à bon prix car la bouffe est chère pour ce qui est servi (sauf les desserts qui sont bien)
Par Genevieve & Véronique - Pour le restaurant Le Cartier : Bel ambiance, beau décor et très bon service. Par contre, pour rapport qualité-prix, un peu dispendieux pour ce qu'on a!
3/5 en général!
Par Amélie - Restaurant fantastique peut importe la saison ou l'occasion... pour une rencontre entre amis, party de bureau, diner d'affaire, souper romantique, jaser entre copines... Un menu varié et santé... des desserts goûteux et des hamburgers à se jetter par terre !
Essayez-le c'est vraiment génial!!!
Par Roger - Le Cartier est décidément l'un des endroits où s'arrêter lorsque l'on vise gastronomie et ambiance à Sherbrooke. L'ambiance est sympatique et chaleureuse, le menu est unique, la nourriture de qualité et le goût... exquis!
J'adore cet endroit autant pour son 2e étage avec ses grandes fenêtres gorgées de soleil ou bien, le soir, sur la terrasse à prendre une bonne bière juste en face du parc Jacques-Cartier. Pendant les feux d'artifice? Un petit coin de paradis!
Par Hélène - Un Pub unique à Sherbrooke avec beaucoup d'ambiance, une belle sélection de bière en fût de micro brasserie et une poutine très extravagante... Canard,fromage de chêvre et sauce au fines herbes wow!!!
P.S. Si vous y passez dite bonjour à François ou Andrée-jean.
Par Simone - Assurément dans la vie nous avons tous nos petits bonheurs. Dans mon cas une escapade au restaurant le Cartier me comble au plus haut point. Les moules y sont délicieuse et la qualité de la nourriture est vraiment exceptionnel. Ce restaurant est à conseillé à tous les amateurs de gastronomie! Bravo à l’Équipe du restaurant le Carter et aussi au St-Malo.
Bring your own wine
Reservation accepted
Food Delivery
Private rooms
Buffet
Dining room
Take out
Terrace
Wireless Internet access (WiFi)
Wheelchair accessible
Drive-through
Valet parking
Playroom
Online Reservation
Online Order
Global note :
Evaluation added on September 3, 2014 by Geneviève
Offre maintenant des options sans gluten, sans produits laitier, nourriture végétarienne, alimentation vivante et hypotoxique ! Super !
Service
Cooking
Price/Quality
Atmosphere