La Part des Anges - Resto-Bar

Salut Victor, Merci beaucoup pour ton avis, ça nous aide à avancer et de s'améliorer. Nous allons modifier le menu en mai donc sommes très ouvert aux suggestions si jamais tu en as à nous faire. Merci encore pour ton retour, L'équipe de la Part des Anges

Bonsoir B G, j'espère que vous allez bien. Nous sommes sincèrement désolés de lire que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Notre équipe est toujours très attentive aux commentaires concernant nos produits et la qualité de l’expérience offerte. Si nous avions été informés sur place que le cocktail ne vous convenait pas, nous vous en aurions proposé un autre avec plaisir, en retirant le premier de votre facture. Concernant la truite, nos portions sont standardisées à 120 g, sans compter la sauce, les légumes et le caviar de truite qui complètent l’assiette. Enfin, en ce qui concerne le gâteau, il est tout à fait possible d’en apporter un de l’extérieur. Cela dit, le service qui l’entoure n’est pas sans frais: les assiettes, les ustensiles, la vaisselle, le service en salle ainsi que toute la gestion du dessert, ce qui explique les frais de 3,50 $ par personne. La cuisine a d’ailleurs pris le soin d’y ajouter des petits fruits frais, du gel de fruits et de la crème fouettée afin d’en bonifier la présentation. Comme nous offrons également des desserts à la carte, l’apport d’un dessert extérieur représente aussi une vente perdue pour le restaurant. Pour une prochaine fois, il est toujours possible de téléphoner au restaurant avant votre visite afin de vous informer sur les frais de coupe, une pratique courante dans plusieurs restaurants à Montréal et dans les environs. N’hésitez pas à communiquer avec nous par courriel ou par téléphone pour en discuter davantage.