Bossini

Bonjour, Nous sommes sincèrement surpris par votre commentaire, qui ne reflète absolument pas la réalité de la situation. Le soir de votre venue, notre salon familial affichait complet. Vous ne disposiez d’aucune réservation et, malgré votre arrivée en début de service, nous n’étions malheureusement pas en mesure de vous accueillir. Le fait qu’un espace vous ait semblé vide ne signifie pas qu’il était disponible, certaines salles sont soumises à des règles spécifiques, à une organisation interne précise ou à des réservations à venir. Par ailleurs, nous souhaitons également clarifier un point essentiel concernant l’accueil des enfants. Contrairement à ce que vous affirmez à tort, notre établissement ne refuse absolument pas les familles, bien au contraire, les enfants sont les bienvenus chez nous. Cependant, notre permis d’alcool impose des restrictions quant à l’accès des mineurs dans la salle principale. Afin de respecter strictement la réglementation tout en continuant à accueillir les familles dans les meilleures conditions, nous avons aménagé un espace dédié comprenant un salon familial ainsi qu’une salle de jeux. Cette organisation a eu pour seul objectif de proposer un cadre adapté et conforme à la loi. Sans fausse modestie, nous savons que nous offrons une cuisine et un service de qualité, et c’est précisément pour cette raison que notre restaurant affiche souvent complet. Nous comprenons parfaitement qu’il puisse être frustrant de ne pas pouvoir être accueillis, mais nous ne pouvons pas pousser les murs. Être complet signifie simplement que toutes nos tables sont occupées ou réservées, ce n’est en aucun cas un choix arbitraire ou un refus personnel. Cependant, publier un commentaire négatif uniquement parce que l’accès a été refusé un soir où notre établissement affichait complet est totalement injustifié. Un avis doit refléter une expérience réelle, vécue à table, et non une déception liée à l’absence de disponibilité. Nous acceptons volontiers les critiques lorsqu'elles sont fondées et constructives afin de pouvoir nous améliorer le cas échéant. En l'occurrence, vous n'avez pas dîné chez nous puisque nous étions complets et que vous n'aviez aucune réservation. Publier un commentaire public aussi catégorique dans ces conditions est inapproprié et ne rend pas justice au travail de notre équipe. Nous comprenons qu’un refus puisse vous décevoir, particulièrement lors d’un séjour touristique. Néanmoins, cela ne peut en aucun cas justifier des accusations infondées, ni laisser entendre que notre établissement pratiquerait une quelconque discrimination. Nous continuerons, pour notre part, à privilégier la qualité de l’accueil et de la cuisine, dans le respect de notre capacité et de nos clients qui réservent à l’avance. Nous restons attachés à un accueil respectueux et professionnel, et attendons la même équité dans les commentaires qui nous sont adressés. Au plaisir

Merci, merci, merci 😊

Bonjour, Nous vous présentons nos excuses pour ce malentendu. En raison de notre permis d’alcool, la loi nous interdit d’accueillir des mineurs dans la salle principale du restaurant. Il s’agit d’une réglementation que nous devons respecter scrupuleusement. Par ailleurs, selon les informations de la personne qui vous a accueillis, vous ne disposiez pas de réservation. Il nous est malheureusement impossible de recevoir un groupe de cette taille sans réservation préalable, d’autant plus que notre salon familial était déjà réservé. Nous tenons toutefois à préciser que les enfants sont bien évidemment les bienvenus au sein de notre établissement. C’est d’ailleurs dans cette optique que nous avons aménagé un espace de jeux qui leur est entièrement dédié, afin d’assurer leur confort et leur sécurité. Si vous le souhaitez, vous pouvez également nous joindre à l’adresse suivante : [email protected] Nous espérons néanmoins avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau dans de meilleures circonstances.

Bonjour, Merci beaucoup pour votre message, qui nous a fait très plaisir. Cela nous touche vraiment. À très bientôt !