AUBERGE LE COEUR D'OR

Note globale :

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Évaluation ajoutée le 27 décembre 2011 par Serge Lusignan

Nous y avons soupé la veille de Noël. La cuisine était remarquable de l'entrées au dessert, ce qui est rare. Le feuilleté de pord: un pur délice. La viande de chevreau en plat principal cuite avec grand art, moelleuse à souhait. Une cuisine pleine de saveur et de surprise. Le chef est un grand maître. Le service est amical sans être envahissant. Ce fut une soirée inoubliable.