Le Chef Francis Wolf du Restaurant Hatley au Manoir Hovey répond à nos questions en rafale. A [...]
Le réputé Chef Roland Ménard du Restaurant le Hatley du Manoir Hovey répond aux questions en r [...]
Vous connaîtrez maintenant le Chef Dominic Tremblay du DT Bistro sous tous ses angles !
Cuisson du Canard - Truc du Chef Éric Garand
Faire son vinaigre - Truc du Chef Francis Wolf
La cuisson du foie gras - Truc du Chef Alain Labrie
Farcir une pintade de poulet - Truc du Chef François Dubois
Chef Éric Garand du Plaisir Gourmand à Hatley
Questions en rafale au Chef Francis Wolf du Manoir Hovey
Spätzle - Truc du Chef Roland Ménard
Roland Michon, Chef Traiteur
Chefs Roland Ménard et Francis Wolf au Restaurant Le Hatley du Manoir Hovey