Voici ma tournée des nouveaux restos de août 2026. Quand un menu est lié, ça vaut la peine d’aller y jeter un coup d’œil si vous voulez voir l’offre du moment. Et oui, pour les restaurants, l’expérience peut toujours évoluer avec le temps.
Abitibi-Témiscamingue
À Rouyn-Noranda, Casse-Croûte 4S 117 s’ajoute à la liste du mois. Une adresse à surveiller dans la région.
Bas-Saint-Laurent
À Dégelis, La Bonne Assiette de Dégelis propose la salle à manger et la commande pour emporter.
À Notre-Dame-du-Lac, Le Gros Porc Traiteur BBQ FoodTruck se démarque avec son barbecue, ses services de salle à manger, commande pour emporter et traiteur. Ce genre d’adresse attire quand on cherche une bouffe qui tient bien la route et qui se transporte facilement.
À Saint-Jean-de-Dieu, La Patate Fascinante inc. vient compléter le trio régional du mois, avec salle à manger et commande pour emporter.
Capitale-Nationale (Québec)
À La Baleine, Trattoria de l'Isle fait partie des nouvelles adresses à noter dans le secteur de l’Isle-aux-Coudres. L’ambiance liée à l’endroit ressort clairement dans ce qu’on m’en rapporte, autant pour la cuisine que pour le cadre.
À La Malbaie, Port54 se fait remarquer par son service souriant et une cuisine maison qui revient souvent dans les commentaires, même si la question du prix ne laisse pas tout le monde indifférent. C’est le genre de resto local dont on parle vite parce qu’il combine vue, ambiance et assiette.
À Québec, Aloha Sunset arrive avec sa salle à manger, ses repas du diner au dessert et une cuisine qui veut faire voyager. À la même ville, Baloney Sandwicherie attire avec ses sandwiches et son menu, pendant que Beurre Baratté mise sur une fine cuisine au souper. Aussi à Québec, Ça l'air cochon BBQ fumoir et traiteur offre son barbecue avec menu en ligne, Café - Pizzéria La Maison Smith Cap-Rouge combine café, pizzéria et livraison, Kai poke bar mise sur la fraîcheur et le comptoir rapide, La Diperie garde son côté familial et dessert, La Galette Libanaise, Limoilou dessert la ville avec livraison, salle à manger et emporter, et Le Cercle de la Garnison de Québec et Pavillon Pierre Lassonde complètent ce bloc urbain. Enfin, Pizzeria BASTIANO garde sa réputation de pizza napolitaine, YukonGold Casino offre un souper sur réservation, et SHAKER Cuisine & Mixologie Shannon termine le secteur avec son offre de cocktails et sa cuisine de style SHAKER. Pour Québec, la liste complète des restos du mois est pratique à consulter d’un coup: Restaurants à Québec.
À Québec, j’ajoute aussi que Baloney Sandwicherie a un menu lié pour ceux qui veulent voir ce qui se sert là-bas, et Ça l'air cochon BBQ fumoir et traiteur aussi.
Centre-du-Québec
À Drummondville, Doré Oh ressort pour son accueil humain, sa rapidité et un service très apprécié. La Bectance, au même endroit, La Bectance, fait parler d’elle pour son service rapide et ses plats inspirés de saveurs africaines. Toujours à Drummondville, Rôtisserie Piri Piri (Drummondville) complète l’offre avec livraison, salle à manger, emporter et traiteur.
À Saint-Germain-de-Grantham, Pizza Du Village vient rejoindre les options du secteur avec une formule centrée sur la pizza.
Chaudière-Appalaches
À Lévis, Restaurant Anardana apporte une cuisine indienne accessible avec livraison, salle à manger et commande pour emporter. Toujours à Lévis, Subway est aussi dans la sélection du mois, avec son menu lié et ses services de livraison et commande pour emporter. Zeste Bistro Gestac complète le trio lévisien avec son ambiance bistro, sa salle à manger, son emporter et son service de traiteur. Pour voir le regroupement local, je vous mets aussi le lien des adresses de la ville: Restaurants à Lévis.
À Saint-Apollinaire, Restaurant la Belle Province se fait remarquer par sa poutine, ses portions généreuses et la bonne réception des clients. À Saint-Georges, Casse-Croûte Chez Yogi ajoute une option simple pour le souper. À Saint-Nicolas, Tacos CHIAPAS apporte son côté mexicain. Et à Sainte-Aurélie, Au coin chez Karine - Dépanneur & Café Bistro met de l’avant un accueil très gentil et des plats préparés qui retiennent l’attention.
Côte-Nord
À Blanc-Sablon, Crossroads Café et La perle rare LBS élargissent l’offre locale, chacun avec ses services de salle à manger et d’emporter selon le cas. À Gros-Mécatina, Woody's Bar & Grill s’inscrit du côté resto-bar et steakhouse. À Havre-Saint-Pierre, Casse-Croute Mingan garde une approche familiale, tandis qu’à Saint-Augustin, Restaurant Pakuashipi offre le souper et le dessert en salle.
À Sept-Îles, Bistro Nordique s’ajoute à la scène, tout comme Casse-Croute Chez Louise et Chez Porky’s. Ce dernier a connu des moments de service à surveiller, mais demeure bien présent dans le paysage local. Le tout fait partie d’un ensemble régional où les choix sont nombreux: Restaurants à Sept-Îles.
À Tadoussac, Hôtel le Pionnier Restaurant est l’une des adresses qui revient quand on veut manger après une journée au bord du fleuve, avec une carte simple et une ambiance de halte. Pour les amateurs de desserts et de repas du soir, Restaurant Pakuashipi et Hôtel le Pionnier Restaurant donnent deux profils très différents, mais bien ancrés dans la Côte-Nord.
Estrie
À Ascot Corner, Cantine magou mise sur la cantine avec salle à manger, emporter et menu en ligne. À Bromont, Bistro-bar O'Birdie attire avec ses forfaits golf et sa terrasse panoramique. À Cowansville, Cantine La Bedaine Pleine garde une formule simple de cantine. À Saint-Sébastien, La Grand’Yeule Resto-Bar s’installe dans le registre resto-bar.
À Sherbrooke, Freddy Pizzeria se fait voir avec ses activités et son concours, pendant que la liste des nouvelles adresses de la ville continue de s’élargir. Pour voir les restos du secteur, voici le regroupement utile: Restaurants à Sherbrooke.
Gaspésie - Îles-de-la-Madeleine
À Gaspé, Casse-croute chez Marie revient comme une cantine reconnue pour ses portions généreuses et son bon rapport quantité-prix. À L'Etang-Du-Nord, Yuzu sushi Express ajoute une option asiatique et japonaise de type restaurant rapide.
À Percé, Cantine des Gaspésiens fait dans la cantine efficace avec de bons burgers et une ambiance à l’ancienne. Toujours à Percé, Chez la Pince s’impose comme une halte homard et guédille dont on parle pour la fraîcheur des fruits de mer. À Sainte-Anne-des-Monts, Restaurant Le Serpentine - Gîte du Mont-Albert complète la région avec réservation acceptée et service en salle, même si l’expérience peut varier selon le moment.
Lanaudière
À Joliette, Paya Bols & Grillades combine cuisine asiatique et ambiance steakhouse. À Manawan, Restaurant Auberge Manawan offre le souper et le dessert sur réservation. À Repentigny, Casse-croûte et épicerie l’authentique chair de poule inc figure aussi parmi les nouveaux venus du mois.
À Saint-Charles-Borromée, McDonald's est dans la sélection avec son menu lié. À Saint-Lin--Laurentides, Express St-Hubert arrive avec une formule familiale et rapide, et Poulet Royal Saint-Lin ajoute une option poulet appréciée pour son côté frais et convivial. À Terrebonne, Joker Pub Ludique Terrebonne apporte sa touche ludique, et Restaurant et bar St-Hubert complète le portrait avec service de livraison et emporter. Pour la ville, le lien pratique est ici: Restaurants à Terrebonne.
Laurentides
À Amherst, Le Windigo apparaît comme une adresse familiale pour le souper. À Lachute, BENTO-YO! amène du japonais, et Cruz Cuisine offre la livraison avec des repas centrés sur le poulet et les sandwichs. À Mirabel, Poulet Rouge et Rôtisserie Piri Piri (Mirabel) ajoutent deux options rapides, respectivement autour du bol et de la rôtisserie.
À Nominingue, Saveurs et Découvertes se distingue comme halte gourmande avec café, chocolat chaud et viennoiseries. À Saint-Jérôme, Chez Lilo Foodtruck prend la route avec service de livraison. À Sainte-Agathe-des-Monts, Ôresto s’impose comme une découverte du déjeuner, tandis qu’à Val-Morin, Bistro Inspiré annonce déjà la suite de son projet. Pour les restos de la région, je vous laisse aussi le lien utile: Restaurants à Sainte-Agathe-des-Monts.
Laval
À Blainville, Squishy Dumplings fait son entrée dans la liste du mois. À Laval, 600 Beirut attire l’attention pour son service et sa cuisine servie fraîche, La Belle Antillaise complète l’offre avec une ambiance familiale, Poke Station ajoute son volet asiatique et poke, et Rose Rose Matcha vient enrichir le secteur du dessert et du souper.
À Laval Ouest, Cuisine Masmilian Inc. se démarque par une cuisine nigériane qui a trouvé son public. À Rosemère, Pho impérial apparaît au tableau. À Saint-Eustache, Sushi Taxi St-Eustache s’impose dans le sushi avec son menu lié, alors qu’à Sainte-Thérèse, Restaurant Matjip attire les amateurs de cuisine coréenne avec des plats qui rappellent Séoul. Pour voir les options locales, je vous mets le regroupement: Restaurants à Laval.
Mauricie
À La Tuque, Casse-croûte Sakiwapan s’ajoute avec une formule familiale orientée vers le souper. À Saint-Etienne-des-Grès, La Cantine du Marché fait parler d’elle pour l’ambiance, les portions et le service. À Trois-Rivières, Saveurs Latino complète la région avec sa boulangerie de style latino.
Montérégie
À Contrecoeur, Miss contrecoeur se distingue par la propreté, le bon service et la pizza. À Huntingdon, Huntingdon Doner restaurant s’ajoute au souper, pendant que La Flamme apporte un burger apprécié et un service remarqué.
À Mont-Saint-Hilaire, Restaurant Fleurs M’alis est l’une des nouvelles adresses du mois. À Saint-Hyacinthe, Basha (St-Hyacinthe) mise sur une cuisine savoureuse dans un environnement propre et accueillant. À Saint-Marc-Sur-Richelieu, Bar-Terrasse La Marina s’inscrit dans le style resto-bar et familial. À Saint-Mathias-sur-Richelieu, Vanille Sucrée met de l’avant son coin thé et ses soirées cupcakes. À Saint-Ours, Restaurant Bellerive complète le secteur avec salle à manger et emporter. Pour les restos de la région, le point de départ pratique reste aussi: Restaurants à Saint-Hyacinthe.
Montréal (région administrative)
À Anjou, Bistro Martelli ajoute une touche italienne en mode bistro, tandis que Everest Masala Indian Cuisine complète le secteur. À Boucherville, A&W et Osmow's Shawarma offrent des formats plus rapides, avec menu lié pour A&W. À Chateauguay, Dolce&Pizza Al Modo Mio reste dans la pizza italienne.
À Dollard-des-Ormeaux, Dagwoods, Restaurant Amir et Rotisseries Benny s’ajoutent aux nouveautés du mois. À Lachine, Taverne Zeffe fait son entrée. À Longueuil, Monteiro Longueuil ressort pour ses portions généreuses et son poulet portugais, pendant que panuozzomio et Restaurant Maodo traiteur enrichissent l’offre locale. À Mont-Royal, Grillades Portuguaises Galo et Le Poké Station Royal Mount sont à surveiller.
À Montréal, la vague est particulièrement forte. AMPM café apéro s’impose comme café de quartier avec terrasse, brunch et apéro; Ancien Four Marinelli et AvecPlaisirs Chefs Traiteurs complètent le côté repas et traiteur; Bánh Mì Saigon 2026 fait parler de ses sandwiches vietnamiens; Bar à Pâtes Lulu's Mont-Royal / Lulu's Pasta Bar attire avec ses pâtes et son menu lié; BEREKET ISTANBUL propose livraison, salle à manger et emporter; Beverly Bar+Grill ressort pour son ambiance et ses plats copieux; BRUME.CANTINE s’inscrit dans les brunchs; Bulle & Bol met en avant ses desserts et boissons avec menu lié; Busicart est là côté livraison; Café Dépôt garde ses smoothies et frappés; Café Noya - Saint-Laurent mise sur le japonais; Caliwest Grillades Californiennes retient l’attention pour ses grillades; Casse-croute/marché goûter antillais inc. offre un format familial avec traiteur et menu; Chicken House ajoute son menu lié; El benna CDN garde une clientèle fidèle; ELGHORBA met l’accent sur les grillades et le couscous; Grignote le Mexique: Restaurant Mexicain présente une cuisine mexicaine authentique; Invisible Bar Montréal joue le rôle de resto-bar; Kalabok ajoute un menu lié et une cuisine fraîche; Lavida Café-Resto combine café et resto familial; Le Parisien s’inscrit dans le souper; Le Tamal Mexicain garde le cap sur le Veracruz; Le Wing Spot fonctionne en commande en ligne; Les Givrés d'Européa cible le dîner, le souper et le dessert; Maison 33 mise sur la terrasse; MEX-I-GO ajoute tacos, burger et poutine avec menu lié; Nonno’s Pizzeria et Club Social propose une pizza qui se démarque; Onigiri Shop (Pointe-aux-Trembles) est un arrêt rapide pour des onigiris; Ooh Doner complète le volet livraison et emporter; Pigeon Café, Pigeon Café et Pigeon Café couvrent plusieurs déclinaisons du concept café; Pigeon Cafe & Bar ajoute le côté resto-bar; Pigeon Espresso Bar apporte café, brunch et terrasse; Pizza 74 reste dans le classique; Poké par Sushi Shop CHUM s’adresse aux gens du centre-ville; Profil esthétique figure aussi dans la liste; Ramen Isshin a sa place avec un ramen bien accueilli; Restaurant Croquette est une nouvelle adresse de quartier à suivre; Restaurant et bar St-Hubert ajoute son offre familiale; Restaurant Fish Eye donne une option japonaise spécialisée; Sang-Ji Bao Frit attire les amateurs de bao et de nouilles; Sexy Crab complète le souper avec menu lié; Sidou Cafe fait aussi partie des nouveautés; Sushi SAMA UQAM est là pour les sushi et autres plats du menu; Taverne Popina mise sur la terrasse et l’ambiance; Umarell s’ajoute dans le registre souper-dessert; Velours – Lounge & Party Bar joue la carte bar, cocktails et soirée; Violet Café complète l’offre de quartier; et Wok En Folie vient boucler ce long bloc montréalais avec sa cuisine chinoise familiale et son menu lié. Pour suivre tout ça en un seul endroit, le lien de référence demeure: Restaurants à Montréal.
À Pierrefonds, Bombay Brunch Club by Chef's Table s’inscrit dans la cuisine indienne. À Pointe-Claire, Madame Poulet (West Island) s’ajoute aussi au tableau.
À Saint-Leonard, Popura sushi, Tribon Express et Tu sushi font partie des nouvelles adresses. Tribon Express retient particulièrement l’attention pour sa cuisine chinoise rapide et sa propreté, tandis que Tu sushi reste dans le sushi simple et efficace. À Verdun, Jack Le Coq vient compléter le mois. À Westmount, Ugo Pizzeria figure aussi parmi les nouveautés.
Nord-du-Québec
À Chibougamau, St Hubert BBQ s’ajoute avec son service rapide et son poulet apprécié. À Inukjuak, Tim Hortons apporte sa formule familiale. À Puvirnituq, Restaurant Puvirnutuq complète la région avec salle à manger et service de repas variés.
Outaouais
À Chelsea, Yuzu sushi ajoute une option japonaise qui attire par sa fraîcheur et son décor moderne. À Gatineau, 10617270 Canada inc figure dans la liste du mois, tout comme IVONA Restaurant and Bar, L'instant, Oue Pasa Tacos Aylmer et Pizza Val-Des-Monts. IVONA Restaurant and Bar ressort pour son ambiance, ses cocktails et son service; L'instant s’inscrit dans la cuisine québécoise de style rapide; Oue Pasa Tacos Aylmer garde une approche mexicaine familiale; et Pizza Val-Des-Monts complète le tableau avec la pizza. Pour le portrait de la ville, voici le lien utile: Restaurants à Gatineau.
À La Pêche, Kingburger reste un arrêt de casse-croûte qui revient souvent dans les discussions pour sa poutine et ses hot-dogs. À Low, Café Julie est une belle addition pour le déjeuner. À Montcerf-Lytton, Relais 58 complète la sélection régionale avec ses repas simples et satisfaisants.
Saguenay - Lac-Saint-Jean
À Alma, Rodi Alma figure dans les nouveaux restos du mois. À Dolbeau-Mistassini, Fritou St-thomas et Resto des Copains s’ajoutent au portrait local. À Jonquière, Topla! Jonquière amène les pâtes avec menu lié.
À Saint-André-du-Lac-Saint-Jean, Relais Saint-André Coop De Solidarité est présenté comme un vrai dépanneur-resto pour qui s’arrête sur la route. À Saint-Thomas-Didyme, Lac à Jim | Centre de villégiature à Saint-Thomas-Didyme figure aussi dans le mois. À Territoire non organisé de Mont-Apica, Relais Mont-Apica complète le secteur avec ses repas du matin au dessert.
Dernier mot
Le mois d’août 2026 est particulièrement chargé, surtout à Montréal, Québec et dans les villes de la couronne. J’ai gardé l’ordre par région pour que vous puissiez repérer rapidement les nouvelles adresses, avec la ville indiquée pour chacune. Ce qui ressort surtout, c’est que plusieurs de ces restos arrivent déjà avec une identité bien marquée: cantine, bistro, barbecue, sushi, café, pizzeria ou resto-bar. Bref, il y a de quoi faire pas mal de découvertes ce mois-ci.
