Lorsqu’on va au restaurant, le service compte pour beaucoup dans notre appréciation. Un serveur un peu marabout ou alors carrément hautain peut faire en sorte qu’on ne retournera pas dans un établissement, même si la nourriture était bonne. Au contraire, un service hors pair nous mettra le sourire aux lèvres. Des serveurs, il y en a de tous les types, mais certains sont plus originaux que d’autres. Voici 5 restaurants dans lesquels les serveurs sortent vraiment de l’ordinaire :

1. Serveurs aveugles
À Québec, ce sont des serveurs non-voyants qui vous guideront au restaurant Ô 6ième sens. Les clients sont, en effet, plongés dans l’obscurité pour déguster leur repas. Les non-voyants ont donc une longueur d’avance sur eux et savent mieux que n’importe qui conduire les clients dans la salle et faire le service dans le noir. Il existe plusieurs autres restaurants offrant ce type d’expérience avec des serveurs non-voyants, c’est d’ailleurs le cas du restaurant Dans le noir, situé à Montréal.

 

2. Serveurs sourds
À Toronto, toute l’équipe du restaurant SIGNS est malentendante. Les clients sont donc encouragés à utiliser le langage des signes pour communiquer avec le personnel et passer leur commande. Des guides avec images sont bien sûr fournis pour les aider. Sinon, il est toujours possible de pointer du doigt ce qu’on désire manger!

 

3. Serveurs bénévoles
Nul doute que les serveurs du restaurant Robin des Bois, à Montréal, ont envie d’être là, puisqu’ils sont bénévoles. Tout le monde est invité à donner un peu de son temps soit pour faire le service en salle ou encore aider en cuisine. Les profits sont tous redonnés à des organismes de charité œuvrant dans la communauté pour contrer la solitude, l’isolement social et la pauvreté.

 

4. Serveurs enfants
Détrompez-vous, les enfants ne sont pas exploités ici! Il s’agit plutôt d’un concept permettant aux enfants de cuisiner un repas eux-mêmes et de le servir à des clients très particuliers : leurs parents. C’est le restaurant Kinderkookkafé, situé à Amsterdam, qui propose cette expérience.

 

5. Serveurs chanteurs

Sur Broadway à New York, ce sont des serveurs chanteurs qui vous accueilleront au restaurant Ellens Stardust Diner. Véritable dénicheur de talents, le restaurant vous permet d’apprécier les performances vocales de votre serveur qui grimpera sur les tables, micro à la main, entre le service de deux plats!

Pour vous, le service au restaurant est-il important? Est-ce qu’un serveur vous a déjà marqué?