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Chef Éric Garand du Plaisir Gourmand à Hatley
Chef François Dubois Le Bocage Auberge et Restaurant à Compton
Farcir une pintade de poulet - Truc du Chef François Dubois
Questions en rafale au Chef Francis Wolf du Manoir Hovey
Questions en rafale au Chef Roland Ménard du Manoir Hovey
Spätzle - Truc du Chef Roland Ménard
Cuisson de la viande - Truc du Chef Roland Michon
Faire son vinaigre - Truc du Chef Francis Wolf
Chefs Roland Ménard et Francis Wolf au Restaurant Le Hatley du Manoir Hovey