C’est connu, toutes les villes ont leur plus célèbre restaurant. À Québec, c’est le Ashton et nous avons justement des nouvelles sur les projets des propriétaires. Le Ba [...]
Parce que nous devions nous rendre dans la Métropole pour un spectacle au Club Soda avec un co [...]
Lorsque vient le temps de manger après le déménagement ou entre deux couches de peinture ou en [...]
De la même famille que l’autruche, mais aussi du kiwi, depuis près de 25 ans, l’émeu est prése [...]
On est aller au service au volant... Super service... L'employé vraiment sympatique et poli... [...]
Je n'y retournerai pas! Pire expérience à vie!
Nous sommes de l'Abitibi et nous avons été agréablement surpris de voir le menu qui contenait [...]
Le Chef Francis Wolf du restaurant Le Hatley du Manoir Hovey nous explique comment faire son propre vinaigre de façon n [...]
La cuisson du foie gras - Truc du Chef Alain Labrie
Cuisson de la viande - Truc du Chef Roland Michon
Roland Michon, Chef Traiteur
Chef Éric Garand du Plaisir Gourmand à Hatley
Spätzle - Truc du Chef Roland Ménard
Chef François Dubois Le Bocage Auberge et Restaurant à Compton
Farcir une pintade de poulet - Truc du Chef François Dubois
Cuisson du Canard - Truc du Chef Éric Garand
Chef Alain Labrie de la Table du Chef à Sherbrooke